橄欖油香煎比目魚
原材料
主料:比目魚扒(280克)
調(diào)味料:鹽、生粉
制作方法
1、 解凍:比目魚自然解凍
2、 初加工:將一整條比目魚去鱗和魚翅,切成2公分厚片
3、 上少許鹽與干生粉,燒熱不粘鍋加少許油調(diào)中火煎8-10分鐘即可
【粵式菜譜橄欖油香煎比目魚】
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