頭伏天剛過 ， 相信很多朋友已經感受到三伏天高溫、潮濕的厲害了吧 。 老話說得好：入伏莫貪涼 ， 食補要清淡 。 對于中老年朋友來說 ， 防暑、食補尤為的重要！
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而對于很多中老年朋友來說 ， 由于恰好處在上有老下有小的這個年齡段 ， 既要工作 ， 又要照顧家中的老人和孩子 ， 是非常辛苦的！所以 ， 白天除了補水防曬防暑外 ， 一日三餐的飲食也要有所調整！
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但是 ， 入伏之后 ， 雖然說飲食清淡比較好 ， 但為了保持充沛的體力 ， 也要選擇營養高的食物 。 所以 ， 今天就給大家分享6種營養很高 ， 又很美味的果蔬 ， 不僅好吃不貴 ， 身體也能棒棒的！
一、百合
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百合的味道非常甜美 ， 并且它的纖維含量非常少 ， 所以 ， 口感細膩爽滑 。 其次 ， 百合的營養也十分的豐富 ， 含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維等 ， 是一種營養價值很高的食物！
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百合不僅好吃 ， 營養高 ， 對于三伏天食欲不振的朋友 ， 常吃百合可以得到很好的改善 。 其次 ， 常吃百合還有助于睡眠 ， 這對于中老年朋友來說 ， 睡眠質量好 ， 可以很好的幫助我們順利度過三伏天 。
小貼士：百合分鮮、干兩種 ， 但是營養卻是一樣的 ， 一般用來煲湯、清炒都非常不錯！
二、苦瓜
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炎熱的夏天 ， 不僅會給我們帶來身體上的不適 ， 還容易導致“火氣上升” ， 往往會表現出煩躁、失眠等 ， 所以 ， 這也就是為什么說 ， 飲食上要清淡的主要原因之一！而夏天吃“苦” ， 可以很好的改善這些狀況！所以 ， 苦瓜作為苦味的食材 ， 不妨每天都吃點！
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苦瓜雖然營養豐富 ， 但很多朋友實在是受不了它的苦味 ， 所以 ， 在食用前 ， 可以用開水焯10秒鐘 ， 這樣既不會影響苦瓜的口感 ， 也不會影響苦瓜的營養 ， 關鍵苦味卻減弱了很多！
三、絲瓜
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眾所周知 ， 天氣炎熱時 ， 不僅食欲會比較差 ， 消化的功能也比不過冬天天冷的時候 。 如果飲食過于油膩 ， 反而會增加腸胃的負擔 。 所以 ， 入伏之后 ， 絲瓜不妨要常吃！
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絲瓜是夏季盛產的一種蔬菜 ， 含有豐富的維生素和水分 ， 尤其是絲瓜含有的丙二酸、橘櫞酸等有機酸 ， 可以很好幫助消化 ， 改善胃口較差食欲不佳的朋友！
小貼士：很多朋友說 ， 絲瓜一炒就發黑 。 絲瓜在削皮后 ， 立刻撒上鹽 ， 腌制5分鐘 ， 再沖洗干凈后 ， 這樣絲瓜一是不會變黑 ， 二是顏色會更加的翠綠！
四、西紅柿/圣女果
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很多中老年朋友對于飲食的要求 ， 不僅僅是清淡 ， 還要少糖！但是 ， 很多水果看似不甜 ， 實則含糖量很高 ， 比如：山楂 ， 看似味道很酸 ， 含糖量卻高達25％；還有火龍果 ， 看似味道很淡 ， 含糖量卻高達14％ 。
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而夏天西紅柿也好 ， 圣女果也罷都是應季的水果！尤其是它們的味道不酸也不甜 ， 含糖量僅有2％ 。 其次 ， 西紅柿和圣女果不僅營養豐富 ， 還能促進消化 。 可以說 ， 它們是最適合中老年朋友夏季的果蔬！
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