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高血脂“禍首”被發現，別再冤枉肥肉了！2種素食盡量減少攝入

健康知識養生常識

“家里沒肉了嗎 ， 怎么最近炒菜干巴巴的 ， 一點肉絲都不見呢”老伴吃著沒味道的菜 ， 郁悶地說 。
老徐反駁道：“你知道什么 ， 我們到了這個年齡 ， 高血脂太普遍了 ， 肉一定要少吃最好不吃 ， 我剛去聽了養生講座 ， 以后一周最多吃一次肉 ， 肥肉更是別想” 。
高血脂“禍首”被發現，別再冤枉肥肉了！2種素食盡量減少攝入
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65歲的老徐夫婦就能不能吃肥肉吵了很長時間......
那預防高血脂真的不能吃肥肉嗎？高血脂確實是中老年人應該重視的疾病 ， 也需要提高預防意識 ， 但因此就戒掉肉未免有點因噎廢食了 ， 容易得不償失 。
首先 ， 高脂血癥的發生原因很多 ， 不一定是攝入脂肪過多引起的 ， 如遺傳因素、其他并發癥也很重要 ， 嚴格保證素食者也歡患上高脂血癥的 ， 所以大可不必“談肉色變” 。
高血脂“禍首”被發現，別再冤枉肥肉了！2種素食盡量減少攝入
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假如人長時間不吃或吃很少的肥肉 ， 很容易使機體處于低膽固醇狀態 ， 嚴重時可繼發其它疾病 ， 同樣可引起動脈硬化 ， 尤其易患貧血、癌癥和營養不良等疾病 ， 所以適當吃一些肥肉是有好處的 ， 但切忌大量食用 ， 高血脂患者1周2次也就是巔峰值了 ， 肥肉雖香 ， 不可貪吃喲 。
同時建議高脂血癥患者吃肉的話 ， 盡量選擇白肉 ， 如魚肉、蝦肉 ， 這樣的肉類健康 ， 含蛋白質也很豐富 ， 對血脂沒有很大的壓力 。
其實有一些生活中常見的食物 ， 遠比肥肉更傷血管 ， 勸你少吃點 。
高血脂“禍首”被發現 ， 別再冤枉肥肉了！2種素食能不吃就不吃：
1.糕點
如體內甘油三酯偏高 ， 一些糕點最好學會忌口 ， 它可是血管殺手 ， 含有大量的反式脂肪酸 ， 能快速升高血脂 ， 而且糕點為了保證口感 ， 還會添加大量的糖分 ， 吃多了還可能增加高血糖的風險 。
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2.精米白面
現在物質豐富了 ， 我們每天吃的主食都是以精米白面為主了 ， 這些米面雖然好吃 ， 但攝入太多了對身體還是有一定影響的 。 因為這些精制的米面 ， 是將其中的纖維素都去除了 ， 往往含有過量的碳水化合物 ， 攝入過多 ， 人體消耗不掉 ， 就會變成甘油三酯 ， 一旦甘油三酯增多 ， 在血管中蓄積 ， 一方面會增加血脂 ， 另一方面有可能減緩血液循環 ， 甚至當甘油三酯過高會增加人們患胰腺炎的風險 ， 從而影響人體的健康 。 建議主食用全麥或粗糧代替 ， 并且減少一定的主食比例 ， 可以考慮進食 ， 比如燕麥、蕎麥等 。
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血脂高了 ， 還要多多重視起來 ， 因為其并發癥還是非常多的 ， 比如腦梗、中風、心肌梗塞等 ， 這里給大家2條建議
1.多喝水 ， 補充血管營養物質
水是生命之源 ， 同時也是血液中含量最多的成分 。 飲水較多對于循環有好處 ， 幫助進一步稀釋血液 ， 自然也能夠降低血脂的水平 。 此外 ， 還可以補充一些對于血管有助力的營養物質 ， 如一些黃花草油酸 ， 這類物質有助于幫助脂質進行快速的分解 ， 促進人體對于脂質的排泄 ， 包括膽固醇、甘油三酯等脂類成分的消耗 ， 從而降低血脂水平 ， 發揮代謝酶的功能效應 ， 加快新陳代謝 ， 從而避免出現高血脂的風險 ， 這可以在喝水的時候加入補充 。
而據研究發現 ， 黃花草油酸屬于不飽和脂肪酸的一種 ， 含有較為豐富的γ亞麻酸、亞油酸和植物甾醇酯等有益于人體的成分 ， 這些成分在實驗室研究中顯示 ， 可以幫助降低血脂水平 ， 進一步軟化血管 ， 預防動脈粥樣硬化 ， 另外黃花草油酸能夠促進異生血管形成 ， 減輕血管的壓力 ， 從而減少患心腦血管疾病的幾率 。