夏季正是各種野菜生長正旺的季節(jié)，農(nóng)家菜里少不了各種野菜的身影，其中有一種野菜，最為常見，路邊、田間、野地里都能看見它，生命力極其頑強，它就是馬齒莧。馬齒莧都是一味藥食同源的野菜，可內(nèi)用，可外敷，是一味清熱解毒的良好中藥材，還因為多種養(yǎng)生功效被稱為“長壽菜”。

文章插圖
1、預防心血管疾病馬齒莧在營養(yǎng)上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對預防心血管疾病很有利。馬齒莧富含去甲腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌，調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。

文章插圖
2、治療皮膚病馬齒覓對治療皮膚病也是有很好的功效，常見的一些皮膚瘙癢過敏等癥狀都是可以用它的汁液進行涂抹，可以快速的止癢。用搗碎新鮮馬齒莧外敷的方法，可以對于化膿性的皮膚病和外科感染，以及夏季炎熱導致的瘡毒、乳癰、蜂窩組織炎、肛周膿腫，甲溝炎等，都有一點的療效，煎液外洗可用于黃水瘡、足癬感染等的治療。

文章插圖
3、保護腸胃中醫(yī)上講，馬齒莧味酸、性寒、無毒，入大腸經(jīng)、肝經(jīng)，對于大腸、肝臟都有一定的保護作用。另外馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強效抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。馬齒莧與蒲公英配伍，對于治療泌尿系統(tǒng)感染，膀胱炎、直腸炎、內(nèi)痔等疾病也有較好療效，如果有便血、痔瘡出血問題的朋友，可以用馬齒莧與地榆、槐角等藥材同用。
【 農(nóng)村人|農(nóng)村人經(jīng)常吃的野菜，很多城里人都沒見過，被稱為“長壽菜”！】
文章插圖
4、禁忌不過馬齒莧雖好，但因為它性涼滑利，因此脾胃虛寒的人群、腹部受涼引起的腹瀉人群是不適合食用的。如果你最近期間經(jīng)常腹瀉，就別再多吃馬齒莧了：腹瀉的原因有很多種，如便秘、腸胃疾病、食物中毒等等，不管你是屬于哪一種，在這期間就最好別吃寒性的馬齒莧了。而對于妊娠期的女性，馬齒莧有收縮子宮的作用，也是不宜吃馬齒莧的。

• 口臭|男性經(jīng)常接吻，可能會“吻”出這3個好處，看完你或許會偷著樂
• |經(jīng)常在上午打哈欠，可能是“百病之祖”陽氣不夠用了！養(yǎng)陽氣，需做好五件事
• 腦梗的“源頭”或被發(fā)現(xiàn)，肥肉未上榜，第一名很多老人經(jīng)常吃
• 根部|吃不完的韭菜，放冰箱就錯了，菜農(nóng)教我土方法，放10天照樣新鮮
• 神農(nóng)本草經(jīng)|桑葉是個寶，霜打的桑葉為神仙草！如何吃，功效最佳
• 本文轉(zhuǎn)自：微內(nèi)江小伙伴們大家過年好呀今天是農(nóng)歷正月初六大家春節(jié)假期都是怎么過的呀過節(jié)無非...|【文旅賀春 內(nèi)江min甜】在資中，只有吃了這一口，
• 羊肉湯面|孩子要經(jīng)常吃的兩道營養(yǎng)餐，每周吃一次，個子竄得快，聰明身體壯
• 柚子|3種水果，父母可經(jīng)常給孩子煮著吃，健脾胃、防積食，提高免疫力
• 本文轉(zhuǎn)自：煙臺廣播電視臺春節(jié)期間|新春走基層：農(nóng)藝師的“花樣”春節(jié)
• 本文轉(zhuǎn)自：楊凌發(fā)布一位農(nóng)業(yè)科研人員|新春走基層 | 讓好油裝滿百姓的“油罐子”