主料：蟶子500克
輔料：油適量，黃酒1茶匙，海天一品鮮醬油1湯匙，香蔥1根，生姜5克

爆炒蟶子的做法
1.將蟶子提前浸泡在水中吐沙洗凈，生姜切絲，香蔥切段備用
2.熱鍋中入冷油，炒香姜絲和香蔥段
3.鍋中加入蟶子爆炒
【【海產(chǎn)廚房】爆炒蟶子】4.調(diào)入黃酒和海天特級一品鮮醬油一起翻炒片刻即可

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