說到海鮮就讓人傷心，這么美味的東西家里父子倆都不喜歡吃，這是要錯失多少美味佳肴 。他們不吃，就我獨自一人吃也沒意思，隔段時間就會誘惑某人一起品嘗 。
【辣炒蟶子的簡易做法】
準(zhǔn)備材料:蟶子500g、食用油1大勺、鹽2g左右、蒜和姜少許、花椒少許、辣椒醬1大勺、生抽少許、料灑少許、白糖少許
制作方法: 1、蟶子放淡鹽水中浸泡1個小時左右，然后用牙刷刷洗干凈每個蟶子;
2、鍋燒熱后倒入油，放入燒熱，放入花椒和蔥姜絲炒出香味
3、放入蟶子大火翻炒，加入辣椒醬、料酒、鹽、生抽、白糖炒勻，等炒至蟶子殼全部張開后即可出鍋 。

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