俗話說“正月十五鬧元宵 ， 紅紅火火過大年” ， 每逢佳節(jié)齊歡聚 ， 少不了美酒佳肴助興 ， 但對于痛風患者來說 ， 大口吃肉、大碗喝酒、作息不規(guī)律、勞累受寒等都有可能誘發(fā)痛風急性發(fā)作 ， 拜訪親友、走街串門的歡樂時刻也是痛風高發(fā)時期 。
西安市紅會醫(yī)院風濕免疫內(nèi)分泌科主任楊西超提醒市民朋友 ， 如何合理飲食 ， 掌握飲食訣竅 ， 既可以歡度佳節(jié) ， 也可以讓“痛”隨風 。
痛風患者飲食注意事項
一、要注意飲食中嘌呤的攝入 我們把食物的嘌呤含量分成以下幾類
超高嘌呤食物 ， 痛風和高尿酸的人應該完全避免；
中高嘌呤食物 ， 應該嚴格限量 ， 在急性發(fā)作期不能食用；
中低嘌呤食物 ， 食用時稍加注意；
低嘌呤食物 ， 幾乎無需顧忌其嘌呤含量 。
食物嘌呤含量表
文章圖片
二、少飲酒
【風濕|得了痛風就不要亂吃亂喝 西安市紅會醫(yī)院專家提醒：來看看這個食譜】酒精能促進尿酸生成 ， 并且和尿酸競爭排泄導致尿酸排泄減少 。 長期飲酒群體中發(fā)生痛風的比例要顯著高于正常人 。 在各種酒之中啤酒尤其容易引起痛風 ， 其次是烈性白酒 ， 葡萄酒相比之下引起痛風較少 。 所以我們平時應盡量減少酒精攝入 ， 盡量戒酒 ， 實在忍不住了也應避免大量飲用啤酒 ， 減少痛風的發(fā)生 。
三、少吃脂肪
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn) ， 脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝 ， 增加痛風發(fā)作的危險 。 所以少吃脂肪 ， 尤其是動物性脂肪和油炸類食物 。 攝入過多脂肪會抑制尿酸代謝 ， 增加痛風發(fā)作的機會 。
文章圖片
四、少喝火鍋湯、肉湯
火鍋湯、老火湯、雞精等嘌呤含量較高 ， 也應少喝為宜 。
五、注意水果的攝入
適量的水果可使尿液變成堿性 ， 促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出 。 水果攝入量應控制在200～400g/d 。 選擇含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入 。 建議痛風患者少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果 。
文章圖片
六、豆制品少吃
只要不在急性發(fā)作期吃 ， 而且限量 ， 例如一天1杯豆?jié){或1塊豆腐 ， 并無不良影響 。
七、多喝水 ， 有助于尿酸的正常代謝 。
一天至少喝2000毫升水（相當于8瓶250毫升牛奶的量） ， 多次、小口地喝 。 容易出汗或進行高強度勞動的人 ， 則需要喝更多的水 。
文章圖片
簡單來說 ， 多飲水 ， 戒酒 ， 小龍蝦、火鍋、羊雜碎說拜拜 ， 新鮮蔬菜、水果一般都可整起來 ， 適當運動、心情愉悅 ， 親友齊聚樂開懷！
專家介紹
文章圖片
楊西超 ， 西安市紅會醫(yī)院風濕免疫內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師、副教授、醫(yī)學碩士、碩士研究生導師 。 于西京醫(yī)院臨床免疫科從事臨床醫(yī)療、教學及科研工作二十余年 。 擅長強直性脊柱炎、類風濕關節(jié)炎、痛風、骨關節(jié)炎及各種疑難炎性關節(jié)病的診治 ， 對系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、硬皮病、炎性肌病、各種血管炎等多種風濕免疫性疾病有較高的造詣 。 目前學術任職：中國醫(yī)師協(xié)會免疫吸附學術委員會免疫凈化技術學組常委 ， 中國醫(yī)師協(xié)會風濕專業(yè)影像學組委員 ， 海峽兩岸醫(yī)藥交流學會感染學組委員 ， 陜西省保健學會風濕風濕免疫專業(yè)委員會副主任委員 ， 陜西省醫(yī)師協(xié)會風濕免疫學分會常委 ， 陜西省國際醫(yī)學促進交流會內(nèi)分泌糖尿病專業(yè)委員會常委 ， 西安市中西醫(yī)結合風濕病委員會常委 ， 西安市醫(yī)學會風濕病分會常委 ， 陜西省風濕中西醫(yī)藥物醫(yī)保目錄審批專家 。
- 碘伏能治灰指甲嗎?
- 健康|【健康關注】記住我們的建議，莫讓“痛風”變“痛瘋”
- 痛風|痛風患者超過30萬！飲食習慣導致痛風？注意3種增尿酸食物
- 痛風|年輕人也會得痛風？誘發(fā)痛風的6個壞習慣，你有幾個？
- 高嘌呤食物|痛風患者不能吃肉？別緊張，這么做可以放心吃
- 腎臟|得了腎結石，吃什么最關鍵， 3個小妙招在吃的方面助你排石
- 低血壓|得了高血壓就要少喝水了解5個要點，助你健康飲水，穩(wěn)控血壓
- 超標|得了糖尿病，哪些東西不能吃如果能做到，血糖會悄悄降
- 肛周|肛門瘙癢難受，是得了痔瘡嗎？有可能，但這些因素也不能忽略
- 痛風|此物是“嘌呤大戶”，被不少人當成美味佳肴，常吃，小心痛風發(fā)作