食療養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀:四月份吃什么水果?四月份的時令水果也不少,如菠蘿、芒果、桑葚等,而吃當(dāng)季水果是最好的選擇 。具體四月份吃什么水果呢?小編推薦9種時令水果 。
四月份吃什么水果?
1、芒果
芒果的營養(yǎng)價值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經(jīng)常用電腦的上班族、上學(xué)的孩子們、常??磿鴪蟮睦夏昱笥?,都應(yīng)該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力 。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處 。
成熟了的芒果,外皮完好有光澤,但有時會因磕碰傷或后熟過程產(chǎn)生黑斑 。如果黑斑較少,且沒有擴散到果肉,還可以食用 。一旦黑斑持續(xù)擴大、深入果肉,就會引起腐爛,不能再食用 。為確保安全,最好不要購買有黑斑的芒果 。
2、山竹
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱 。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果” 。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解 。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。
食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫 。
3、菠蘿
鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長 。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營養(yǎng)素、抗氧化劑和超過80種營養(yǎng)素 。菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對抗病毒和感染 。傷風(fēng)、咳嗽時,服藥并進食菠蘿有助加速痊愈 。
未成熟的菠蘿聞起來沒什么味道,外皮淡淡清香切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有濃香的菠蘿說明熟過了 。菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,重則出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀 。因此,吃之前必須用淡鹽水泡,時間以半小時為宜 。
4、油桃
油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用 。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用 。
好的油桃,握在手里的時候,感覺很實實在在的,因為油桃在不是很成熟的時候,都是比較結(jié)實的 。但是,結(jié)實的油桃只能說是生長得好,口味則有點脆 。要想選熟一點的油桃的話,要選手感軟一點的,因為軟一點的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長期 。
5、枇杷
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、維生素B、維生素C等,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,人體攝入后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助 。
顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風(fēng)味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷 。
還有四種水果適合四月份食用,你可以去看看它們有哪些 。
6、桑葚
四月份開始,桑葚陸續(xù)上市 。桑葚味甘酸,性寒,有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效 。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥的輔助治療 。對于愛美的女性,桑葚的滋陰補血功效可幫助滋養(yǎng)皮膚,讓臉色紅潤 。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈 。清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去 。
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