而且當溫度下降時 , 人體會消耗大量能量 , 人本能的會攝入食物進行補充 。 原因是當能量下降后 , 胃細胞會觸發饑餓素的產生 , 引起饑餓感 。 這樣 , 通常會導致人體攝入更多的熱量 。 減脂最基礎的理論就是攝入小于消耗 。 當饑餓感或者天氣寒冷時 , 通常都會饑不擇食 , 熱量無法控制 , 因而熱量超標 , 就再所難免 。
第二 , 血清素
血清素被稱為快樂化學物質 , 因為它在調節心理及情緒方面起了重要作用 , 作為一種神經遞質 , 在大腦神經細胞之間傳遞信息 。 當血清素減少時 , 焦慮、抑郁便會產生 , 不僅影響情緒還對脂肪的燃燒產生負面影響 。 在冬季 , 人體的血清素普遍比較低 , 原因是戶外活動的減少 , 光照的減少有關系 。 而血清素的減少 , 直接導致的問題就是人體會下意識的攝入碳水 。 因為人體內血清素的水平取決于碳水的攝入、維生素B6以及維生素D 。 血清素減少時 , 人體在冬季又不愿意出門 , 碳水便成了平衡血清素的選擇 , 這樣 , 就會間接導致進食量的增加 。
第三 , 酶的作用
無論外界的溫度如何變化 , 人體體溫都會維持在37℃左右 , 因為體溫的變化對新陳代謝調節的酶產生了很大的影響 。 人體中的酶 , 支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程 , 當然也包括增肌減脂 。 人體內大多數酶的最適溫度 , 均在37℃左右 。 當人體溫度升高到45℃左右時 , 會破壞酶的蛋白質結構 , 導致細胞死亡 。 體溫下降到34℃以下時 , 又會引起新陳代謝的放慢 , 心功能異常等問題 。
冬天運動時會刻意的延長熱身時間 , 除了讓關節溫度產生更適宜運動的溫度外 , 全身酶的溫度的調整也是關鍵因素 。 長時間的熱身 , 可以很好的讓自己熱起來 , 避免運動損傷 。 但與此同時 , 冬天因為天氣寒冷 , 如果身體熱身不充分加上酶的活躍性不強 , 從而導致身體懶散 , 因此 , 總體熱量消耗在冬季要低于春秋季節 , 消耗熱量有限 。
冬天減脂的建議既然冬天科學上來說 , 更傾向于減脂 , 但從實踐上來看 , 又不利于脂肪的減少 , 那么 , 我們冬季減脂的過程中 , 應該注意哪些問題呢?下面的五點建議給到您 。
第一 , 熱量盈虧與計劃
任何減肥減脂都是以熱量虧空為前提條件 , 不論有多冷多熱 , 這是第一前提 。 所以 , 請控制好飲食的熱量攝入 , 最好是有飲食計劃 , 這樣不至于飲食上的失控 。 如果前期不確認自己到底吃多少熱量的話 , 可以先以自己的基礎代謝基礎上加上300大卡試一些日子 。 看看身體的反應 , 再決定加熱量還是減熱量 。 這樣 , 有一個全面的飲食計劃就顯得格外重要 。 因為后期的飲食調整也是基于現有的飲食計劃來操作的 。
冬季因為身體需要抵御嚴寒 , 戶外活動或者整體戶外時間比較多時 , 適當把熱量加大一些 。 如果整體熱量太苛刻的話 , 那么不用多長時間 , 很快就會飲食失控 。 減脂畢竟是一個長期的戰斗 。
第二 , 膳食均衡
冬季進食一定要格外注意高熱量的食物 , 因為在北方 , 冬季節日聚會聚餐的次數多了起來 , 各種高熱食品油炸食品餐桌上也經??梢?。 所以 , 這種不經意的進餐要格外注意 。 雖然是冬季攝入熱量可以比夏季多一點 , 但是最大的前提還是要健康干凈的飲食 。 減少甜品油炸品零食等不太健康的食材的攝入 。
冬季飲食碳水依然是選擇復合碳水為主 , 這類碳水營養素密度比較大 。 而且能夠維持胰島素水平的穩定 。 有利于脂肪的減少 。 如燕麥、糙米、玉米以及地瓜等食材都是不錯的選擇 。 蛋白質的攝入依然是一個重點 , 不僅僅能夠維持你減脂時的瘦體重 , 而且還可以增加你的飽腹感 。 新鮮的海魚、海鮮、牛肉以及蛋奶類都是首選 。 冬季堅果是比較常見的有益脂肪 , 堅果雖好 , 但不宜攝入過量 。 雖然是優質脂肪 , 過量攝入對身體也沒有好處 。
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