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《牛油果的疑問》
[日] 阿部桃子/著 柳漾/譯
魔法象 | 廣西師范大學出版社2021年10月
這本書的立意是借牛油果來討論身份認同 ， 但也是一本別具特色的食物科普書 。
牛油果本來在超市里生活得很平靜 ， 忽然被一個小女孩問道：“你是水果還是蔬菜？”于是他凌亂了 。 他來到蔬菜區 ， 問了卷心菜、胡蘿卜和土豆 ， 又去水果區問了梨、香蕉和桃子 ， 發現自己和他們都不一樣 。 他又去了水產區、奶制品區……最后他認識到 ， 牛油果不管怎么做都好吃 ， “我屬于什么”這個問題或許根本不重要 。
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《好吃的蔬菜》（全四冊）
[日] 中屋美和/著·繪 肖瀟/譯
北京科學技術出版社 2021年4月
這套書分為《青椒的夢想》《西紅柿長大了》《玉米的長頭發》《愛讀書的圓白菜》 ， 以蔬菜寶寶學習成長的蔬菜幼兒園為故事舞臺 ， 將蔬菜生長的相關知識以幼兒園日常生活的形式呈現出來 。
蔬菜寶寶們聰明可愛 ， 也有自己的特點：玉米剛來的時候有著長長的頭發 ， 被青椒當成了妖怪；胡蘿卜覺得土豆長得很好笑；圓白菜總是緊跟著生菜；圓白菜在蔬菜百科里發現自己是花科蔬菜時嚇了一跳……而對于所有蔬菜寶寶來說 ， 不能被人們津津有味地吃掉是一件讓他們最難過的事 。
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《餐盒里食物的故事》
[英]克麗絲·巴特沃思/著 [意] 露西婭·加焦蒂/繪
范曉星/譯
啟發文化 | 北京聯合出版公司 2017年11月
美味可口的三明治、香甜的蘋果汁、好看又好吃的胡蘿卜……它們是怎么來到我們的餐盒里的呢？這本書從食物最本源的取材地——田間地頭說起 ， 介紹了一些常見食物的原料生長和加工的過程 。
關于食物原料的科普繪本有很多 ， 這本書色彩柔和 ， 雖提到的食物生產流程很多 ， 但是排版布局并不凌亂 ， 文字也不密集 ， 很適合6歲左右的孩子閱讀 。
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《湯里的秘密》
[愛爾蘭]亨特·利果/著 張文綺/繪 梅靜/譯
小竹馬 | 江蘇鳳凰科學技術出版社 2021年7月
這本書與上一本大同小異 ， 但是角度更巧妙 ， 湯里的秘密就是萬物的秘密 。
外婆做的湯很好喝 ， 但做湯需要新鮮食材 ， 食材又來自不同的產地 。 把食材做得更好吃 ， 還需要五花八門的作料 ， 這些作料都是外婆放進去的 ， 它們也來自不同的產地 。 湯里的秘密既有外婆的烹飪訣竅 ， 也有外婆滿滿的愛 ， 但更是自然界的萬物歷經跋涉后在這里的相聚 。
- 風味|某些類型的酒更容易“上頭”
- 便秘|便秘的“幫兇”被發現，做一次或比辣椒還傷腸道，趁早改
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