書單|別把“吃飯”演變成與孩子的一場交鋒

書單|別把“吃飯”演變成與孩子的一場交鋒
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繪本《小小恐龍:我不想吃豌豆!》
“每逢佳節就得吃吃吃” 。 春節假期 , 全身放松 , 不管是在城市的不同飯館里胡吃海喝 , 還是回鄉走親訪友遇見久違的美食 , 這都是一年中見到最多食物品種且最易產生飽腹感的節日 。
在濃郁的傳統節日氛圍中 , 爸爸媽媽們也會希望孩子體會到自己小時候對某些食物的熱愛 。 只是孩子對食物并不像大人那樣寄托了那么多的理論與情感 , 他們永遠把玩 (而不是吃)放在第一位 , 會按照喜好程度出現挑食、偏食或厭食 , 而這在某種程度上也是大人把過于豐富的食物堆積在孩子面前 , 恨不得他們全吃光的迫切造成的 。
盡管大人也是挑食和偏食的 , 但是他們仍會把哄孩子吃到營養均衡當成一項事業 , 這種心理也反映在童書出版上 。 在整理本期書單時 , 能找到的關于“吃”的童書 , 其數量要遠遠大于上一期“財商教育”主題 。 再按內容細分 , 有食物來源和傳統美食的科普繪本 , 有糾正挑食和偏食的習慣培養繪本 , 還有科普蔬菜的繪本 。 它們都具有一定的功能性 , 對應著孩子在吃上最易出現的“問題” 。
其實吃飯是孩子自己的事 , 大人對食物的執念要先“松綁” , 孩子才有好心情吃飯 , 用餐氛圍比餐規更重要 。 在本期書單中我們將看到 ,食物的世界遠比想象中有趣 , 哄孩子吃飯時總說的“再吃一口” , 是最沒用的話 。
本期書單 以2021年的新書為主 , 分為兩個部分 。 第一個部分是“食物的故事” , 包含4本 (套)故事書和4本科普書 。 第二個部分有4本 (套)介紹中國傳統食物的書 , 以回應正月佳節 。
01
食物的故事
書單|別把“吃飯”演變成與孩子的一場交鋒
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《小小恐龍:我不想吃豌豆!》
[英]羅伯·比達爾夫/著·繪 吳其鴻/譯
啟發文化 | 北京聯合出版公司 2021年1月
這是獲得凱特·格林納威獎提名的插畫家羅伯·比達爾夫“小小恐龍”系列繪本中的一本 , 與眾多“哄飯”書相比 , 它并不迎合父母去編造“哄飯”成功了的皆大歡喜 , 而是站在孩子的角度 , 幽默地展示了一個孩子不想吃豌豆又不得不吃掉豌豆時的“投機取巧” 。
吃晚飯的時間到了 , 正和小伙伴們快樂玩耍的小恐龍南希不情不愿地回家 , 可晚餐竟然是她最不喜歡的豌豆!這可怎么辦?小伙伴們還等著她一起去玩呢 。 她想到一個好辦法 , 對著窗外的每個好朋友都“營銷”了一個豌豆好處 , 于是豌豆很快就被分光了 , 那么你猜猜看 , 她現在可以出去玩了嗎?她最后有沒有吃豌豆呢?
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《我絕對絕對不吃番茄》
[英] 羅倫·喬爾德/著·繪 馮臻/譯
接力出版社 2017年7月
這是一本經典“哄飯”繪本 , 在很多“食育”書單中都能看到它 。
妹妹蘿拉非常挑食 , 于是哥哥把妹妹不愛吃的食物“變成”了有趣的東西 , 吸引妹妹主動試吃 。 這個故事不僅僅是換一種方式認識食物 , 也是兄妹之間情誼的表現 。 讀過這本書的小朋友大都會被哥哥的比喻樂得哈哈大笑 。