書單|別把“吃飯”演變成與孩子的一場交鋒( 三 )


書單|別把“吃飯”演變成與孩子的一場交鋒
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《吃遍天下!美食家環球大冒險》
[英] 佐薇·巴瑟 喬·夏普/著 [英]克里斯·迪卡森/繪
浪花朵朵 | 汕頭大學出版社 2021年5月
世界各地的菜都有獨特的做法和味道 , 這本書介紹了包括中國在內的13個國家和地區的美食 , 這樣的美食也跟它們所在地區的氣候、溫度、傳統和風俗等密切相關 。 每個地方介紹完畢后 , 還會選取其中一種說明它的做法 , 中國的美食就選擇了擔擔面 。
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《吃飯簡史》
狐貍家 編著
中信出版集團 2019年5月
這是“哇 歷史原來是這樣”系列的其中一本 。
開火做飯看起來是理所當然的事情 , 但從古至今人們在不斷發明“吃飯” 。 這本書簡單勾勒了人類從茹毛飲血的原始時代走向用手機點外賣的互聯網時代的過程 , 突出吃飯方式的革新 , 這也包括吃飯的工具、材料、各種吃法等的發明 。
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02
中國傳統美食
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《“美食中國”圖畫書》
傳統文化圓桌派/主編 史小杏、話小屋 等/著
新疆青少年出版社 2022年1月
這套書共10本 , 分別是《元宵·湯圓》《饅頭·包子》《餃子》《面條》《火鍋》《豆腐》《月餅》《粽子》《北京烤鴨》《茶》 。 以“美食故事+延展知識+健康小貼士+美食小檔案”的內容架構 , 介紹中華傳統美食的方方面面 , 讓孩子看到日常小食背后復雜的運轉 。
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《七只鼴鼠包餃子》
朱惠芳/著 黃纓/繪
東方娃娃 | 江蘇鳳凰少年兒童出版社 2021年11月
包餃子是一項家庭活動 。 這本書以七只鼴鼠為主角 , 展現了和面、調餡兒、包餃子、煮餃子、和朋友們分享餃子的全程 。 七只鼴鼠聰明可愛 , 各有個性 , 在包餃子的過程中各有所長和分工 , 互相合作 , 并樂于與朋友們分享美味可口的餃子 , 最后也得到了朋友們的回饋 。
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《不要和糯米團捉迷藏》