孔陽新照/著 谷米/繪
接力出版社 2021年10月
糯米雖不是一日三餐中都會吃到的大米 , 但在制作傳統美食時利用率特別高 , 與其他食材進行組合 , 味道就能變得完全不一樣 。 這本書就是利用了糯米“善變”的特點 , 用一個捉迷藏的故事串起了粽子、湯圓、竹筒飯、驢打滾兒等各地有名的小吃 。
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《饞嘴灶王爺》
曉磊/著 素一 林銳博/繪
朝華出版社 2019年8月
這本書介紹的“腌菜”在中華傳統美食類繪本中不常見 , 腌菜在現代科學食譜中被認為營養價值不高 , 但在中國家庭中仍然是居家常備的食物 。
立冬了 , 小米的爸爸媽媽要幫著外婆腌咸菜 , 小米則幫忙把腌菜的大瓦缸洗干凈 , 但是她太矮小了 , 一不小心掉進了缸里 , 怎么也出不來 。 多虧外婆家的灶王爺把她拉出了大缸 , 但是大缸卻被撞裂了 。 這時候 , 灶王爺告訴小米 , 外婆一家和咸菜還有些故事……
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本文為獨家原創內容 。 編輯:申嬋;校對:郭利 。 題圖來自啟發文化出品的繪本《小小恐龍:我不想吃豌豆!》 , 未經新京報書面授權不得轉載 , 歡迎轉發至朋友圈 。
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