本文轉(zhuǎn)自：北青網(wǎng)
來(lái)源/養(yǎng)生每日推送
老話(huà)常說(shuō)：早上吃得好 ， 中午吃得飽 ， 晚上吃得少 。
一直以來(lái) ， 早餐可以說(shuō)是大家最重視的一餐了 ， 還有不少人“勵(lì)志”每天要吃一頓豐富又營(yíng)養(yǎng)的早餐 。
不過(guò) ， 話(huà)雖然說(shuō)得漂亮 ， 很多人的早餐可以說(shuō)都是不及格的：
要么家里有啥吃啥 ， 或是在上班上學(xué)的路上隨便買(mǎi)點(diǎn) ， 匆匆應(yīng)付了事；也有人不太清楚怎樣早餐算營(yíng)養(yǎng) ， 辛辛苦苦準(zhǔn)備“營(yíng)養(yǎng)”早餐卻不營(yíng)養(yǎng)！
所以 ， 今天小編要給大家隆重介紹一位早餐界的黑馬 ， 雖然看起來(lái)平平無(wú)奇 ， 但是養(yǎng)生作用可不容小覷！
把早餐換成它
通便防癌降三高
把早餐換成它 ， 通便防癌降三高！
好了 ， 不跟大家賣(mài)關(guān)子了 ， 它就是——燕麥！
說(shuō)起這燕麥的好處啊 ， 真是十個(gè)手指都數(shù)不完 。 有營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)：“人人都知燕麥好 ， 好處賽過(guò)精細(xì)糧 ， 常吃能控糖和脂 ， 煮得黏稠更健康 。 ”

文章圖片
總的來(lái)說(shuō) ， 燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)的食品 。
燕麥中含有豐富的亞油酸 ， 對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有輔助療效；同時(shí) ， 又能有效地降低人體中的膽固醇；另外 ， 燕麥一種活性成分——皂苷 ， 能與β-葡聚糖共同發(fā)揮改善心腦血管功能的作用 。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)一個(gè)大家都很關(guān)心的問(wèn)題
早餐吃多少燕麥最好？
這就要看個(gè)人喜歡了 ， 沒(méi)有嚴(yán)格要求 ， 如果你喜歡吃就多吃點(diǎn) ， 反之就吃少點(diǎn)~
值得一提的是 ， 相關(guān)研究指出 ， 如果每天早飯能食用50克燕麥 ， 連續(xù)吃三個(gè)月 ， 可有效地降低血清低密度膽固醇（就是壞膽固醇）濃度 ， 提高高密度膽固醇（也就是好膽固醇）水平 ， 而且不會(huì)對(duì)肝腎帶來(lái)負(fù)擔(dān) 。
需要提醒的是 ， 由于燕麥質(zhì)地較硬 ， 胃不好的人要少吃 ， 尤其是胃潰瘍的病人 。

文章圖片
總之 ， 非常建議大家把那些不太健康的早餐 ， 比如油條、漢堡、餅干、方便面等 ， 換成燕麥~
選這種燕麥 ， 最是營(yíng)養(yǎng)健康
市場(chǎng)上的燕麥片主要分為兩種：原始燕麥片（燕麥直接壓扁）和速溶燕麥 。
如果想要吃得更營(yíng)養(yǎng)健康 ， 強(qiáng)烈建議大家選擇原始燕麥 。
原始燕麥幾乎保留了燕麥全部的營(yíng)養(yǎng)素 ， 不額外添加其他物質(zhì) ， 更有利于人體健康 ， 可以做單純的燕麥粥或者與其他的雜糧一起煮成雜糧粥 。
不過(guò) ， 人無(wú)完人 ， 麥無(wú)完麥 。 原始燕麥口感較差 ， 且需要煮熟 ， 吃起來(lái)比較麻煩 。 不少怕麻煩的朋友都因此望而卻步了～

文章圖片
比起來(lái) ， 速溶燕麥就方便許多 ， 用開(kāi)水一沖即食 ， 而且口感細(xì)膩 ， 味道香濃 ， 因此受到許多年輕人的喜愛(ài) ， 現(xiàn)在市面上還推出了許多針對(duì)中老年人的產(chǎn)品 。
但要注意的是 ， 其中醇香和細(xì)膩的口感 ， 很可能是添加了植脂末等食品添加劑成分 ， 無(wú)形中給人體增加了熱量 。
當(dāng)然了 ， 一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐 ， 只有燕麥?zhǔn)沁h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 ， 先來(lái)看看你的早餐夠不夠營(yíng)養(yǎng)吧～
測(cè)一測(cè) ， 你的早餐營(yíng)養(yǎng)充足嗎？
你平時(shí)的早餐屬于以下哪種：
A.谷類(lèi)；B.動(dòng)物性食物 ， 包括雞蛋；C.奶及奶制品；D.蔬菜水果 。
評(píng)定：
四類(lèi)全有 ， 恭喜 ， 你的早餐營(yíng)養(yǎng)充足；只有其中的三類(lèi) ， 還好 ， 你的早餐營(yíng)養(yǎng)較充足；只有其中兩類(lèi)或以下 ， 抱歉 ， 你的早餐營(yíng)養(yǎng)不足 。 告訴小編 ， 你的早餐足夠營(yíng)養(yǎng)嗎？（留言區(qū)寫(xiě)下你的答案~）

• 維生素也傷肝？別把這4種維生素當(dāng)保健品吃，本文告訴你實(shí)情
• 長(zhǎng)壽飲食12要?jiǎng)t 早餐好一點(diǎn)晚餐早一點(diǎn)
• 每天都吃一小把花生，身體會(huì)發(fā)生5種改變，記得連花生紅衣一起吃
• 肝硬化|神經(jīng)的干細(xì)胞療法：提高肝硬化患者生存期，把守肝癌的最后一道防線(xiàn)
• 本文轉(zhuǎn)自：健康沈陽(yáng)【導(dǎo)讀】科學(xué)戰(zhàn)“疫”已成為了大家共同關(guān)注的話(huà)題|把健康帶回家 | 疫情常態(tài)化防控期你最應(yīng)該改掉的幾個(gè)壞習(xí)慣
• 女人不想被“炎癥”纏身，把它當(dāng)零食吃，淡斑排毒，子宮變溫暖！
• 飲食|一天只吃?xún)深D飯，能把自己“餓瘦”嗎？為啥有的人怎么吃都不胖？
• 肝炎|不想“肝炎”變“肝癌”4大肝病“克星”，把肝臟“洗干凈”
• 能量|想把“纏人”的糖尿病吃回去？很簡(jiǎn)單，記住這些事就行！
• 早上起床后，寧愿餓肚子，盡量少吃5類(lèi)早餐，醫(yī)生：不妨了解