8、我家一做就是很多 ， 今天整整包了3個篦子；
9、鍋內(nèi)加入足夠的植物油 ， 油溫6成熱 ， 放入糕炸制 ， 炸到表面金黃色即可撈出控油；
10、剛剛出鍋表皮酥脆 ， 內(nèi)里柔軟香甜；冷了以后可以蒸幾分鐘加熱吃當早餐吃；

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四、【早餐手抓餅】

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制作配料：普通面粉300克開水80ML涼水80ML鹽1勺
制作方法：
1、準備300克普通面粉 ， 加入1勺鹽 ， 一小半用開水燙面 ， 大約80ML的清水 ， 另一半用冷水和面 ， 混合揉成光滑的面團即可；
2、揉好的面團分成大小一致的小面劑；
3、分好的小面劑放在一個容器里 ， 刷一層植物油 ， 密封醒發(fā)30分鐘；
4、取一個醒發(fā)的面團 ， 搟薄抻長；
5、再像這扇子一樣折疊起來 ， 然后再從一頭卷起來；
6、再用搟面杖搟成薄餅；搟好的餅可以一層隔一層油紙或是保鮮膜 ， 冷凍冰箱 ， 吃多少取多少 ， 不用解凍 ， 早晨直接放鍋里烙2分鐘即可；
7、平底鍋刷一層植物油 ， 放入餅胚 ， 表面也刷一層植物油 ， 開中火烙制兩面金黃色 ， 即可出鍋；
8、超級柔軟的手抓餅就好了 ， 可以卷自己喜歡的蔬菜、雞蛋、火腿腸之類 ， 早餐就搞定了；

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