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2、
菠菜根不要浪費(fèi)
菠菜根中的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不比葉子中的營(yíng)養(yǎng)少 ， 同樣富含
鐵元素、β胡蘿卜素、維生素C等
多種營(yíng)養(yǎng)素 ， 建議洗凈后一起食用 。

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專家還給我們推薦了一個(gè)菠菜根茶 ，
潤(rùn)腸通便
的效果很好 ， 能解渴、預(yù)防便秘 。
菠菜根茶
100克菠菜根、10克銀耳 ， 加入適量水 ， 大火煮30分鐘即可 。 有解渴、預(yù)防便秘的功效 。

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