2、準備一些千張和豆芽，千張切成絲，然后和韭菜一起放在開水里焯水30秒。
3、鍋中加入少許植物油，下入千張、豆芽、豆腐絲，加入生抽、食鹽調味，開大火快速翻炒幾下，然后撒上少許孜然粉就可以了。

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【 萵筍|初春季節(jié)，少吃肉多吃菜，尤其這5種蔬菜女神要多吃，低脂不長肉】第四寶：萵筍
如果大家春天不知道吃什么蔬菜，那么強烈推薦大家吃萵筍，春天是吃筍的季節(jié)，竹筍太貴吃不起，大家可以選擇吃價格相對便宜的萵筍，萵筍營養(yǎng)價值豐富，而且渾身都是寶，莖和葉子都可以吃，無論是長身體的孩子還是正在減肥的女性朋友都可以吃！

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------【萵筍葉炒雞蛋】------
1、萵筍葉子摘下來，只要上邊最鮮嫩的部分，放在小蘇打水里浸泡幾分鐘，去除上邊的農(nóng)藥殘留。
2、洗干凈的萵筍葉子放在開水里邊燙30秒，撈出投涼，瀝干水分，去除葉子的苦澀味兒。
3、鍋中加入適量的植物油，油溫五成熱下入雞蛋液，炒至定型之后盛出。
4、鍋中留底油，下入蒜末爆香，然后加入萵筍葉子，加入蠔油、蒸魚豉油，翻炒入味，然后下入雞蛋塊，翻炒均勻就可以了！

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第五寶：油麥菜
油麥菜是很多朋友都特別愛吃的一種蔬菜，相對于其它的蔬菜而言，油麥菜不僅熱量低，還有豐富的纖維，油麥菜的吃法很多，既可以涮火鍋也可以清炒，這里就給大家分享一道油麥菜的神仙吃法，保準女神們會愛上它的！

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------【神仙油麥菜】------
1、新鮮的油麥菜去掉根部，放在小蘇打水里浸泡5分鐘，這樣可以殺死蟲卵，并且減少農(nóng)藥殘留，吃起來更加健康。
2、油麥菜清洗干凈之后，切成小段，放入開水里邊，滴上幾滴植物油，燙30秒即可，然后放在涼白開里投涼降溫，這樣子可以保持油麥菜清脆的口感和翠綠的顏色。
3、油麥菜均勻地碼放在盤子里，然后準備一些蒜末、小米辣放在上邊，澆上一勺熱油，激發(fā)出香味兒，最后在澆上適當?shù)恼趑~豉油調味就可以了，這樣的吃法讓你吃上一次就上癮！

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——老劉侃侃——
朋友們，眼下正值春光明媚時，大家在調節(jié)自己飲食習慣的同時還要多出門走走，鍛煉一下，飲食與運動相結合，肉肉才能遠離你哦！早春時節(jié)，吃肉不如多吃菜，推薦“初春5寶”，清腸刮油不長肉肉！朋友們，你們還知道哪些好吃不長肉的食材呢？歡迎留言分享哦！
關于好吃不長肉的“初春5寶”就分享到這里了，我是小劉，一位上得廳堂下得廚房的90后吃貨，如果您對家庭美食感興趣，歡迎留言、轉發(fā)、分享、關注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也歡迎留言，我將盡可能給大家分享！

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