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因此，平時(shí)購(gòu)買番茄時(shí)，盡量買較為成熟一些的，而對(duì)于青綠色番茄，即便是再廉價(jià)，最好也不要購(gòu)買。7、生扁豆如果食用了未徹底煮熟的扁豆，很可能會(huì)導(dǎo)致中毒。并伴隨腹瀉、嘔吐、惡心等癥狀，這是由于扁豆中含有溶血素和凝集素，進(jìn)入血液之后，引起人體中毒反應(yīng)。

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8、久放的南瓜南瓜本身就富含糖分，而放久了之后，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸流失，糖分含量卻更加濃厚。與此同時(shí)，南瓜放久了，還可能出現(xiàn)發(fā)酵的情況，并且在此過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生一定的酒精。如果食用過(guò)多，自然會(huì)對(duì)正常肝臟功能造成損傷?！?strong> 豆芽|8種不宜常吃的蔬菜，南瓜排最后，排首位的不少人或許天天吃】

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結(jié)語(yǔ)：平時(shí)在購(gòu)買蔬菜時(shí)，一定要選擇品質(zhì)有保障的超市或攤點(diǎn)，對(duì)于那些經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑處理過(guò)的蔬菜，一定不要購(gòu)買。與此同時(shí)，也要加強(qiáng)對(duì)蔬菜性質(zhì)的了解，這樣我們食用起來(lái)才會(huì)更加健康。

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