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冬天喝酒真的可以暖身嗎

冬天喝酒真的可以暖身嗎
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經常在不少影視作品文學作品里看到 ， 寒冬大雪天里人們瑟瑟發抖時 ， 總有人遞上一口“燒刀子”“悶倒驢” ， 希望能讓他們暖暖身子 。 冬天里喝酒真的可以暖身嗎？
首先我們來弄清楚 ， 為什么很多人喝酒后會感覺到“暖”呢？
冬天喝酒真的可以暖身嗎
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很多人都知道越“暖身”的酒 ， 其酒精含量越高 。 飲酒后 ， 酒精會刺激身體表面的毛細血管變粗 ， 血液流通加快 。 而人是恒溫動物 ， 為了保持體溫在37°C左右 ， 血液循環一刻不停地傳遞著體內肝臟和肌肉所產生的熱量到全身各處 。
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所以我們也可以推理出來這是怎么一回事了：在酒精的刺激下 ， 血液帶著熱量加快流到身體表面(這也是喝酒后容易臉紅的原因) ， 而這里分布著大量的溫覺感受器 ， 很快讓我們感覺“發熱” 。 ——這么說 ， 喝酒不能算暖身子 ， 頂多算暖個面子 。
也許有的朋友會問：酒是糧食、水果釀出來的 ， 通過提供熱量來“暖身” ， 不行嗎？
其實 ， 在釀酒的過程中 ， 酵母菌已經消耗了一部分的能量 ， 本身熱量已經有所降低 ， 提供熱量也有限；更重要的是 ， 不是每個人體內都有對應的酶 ， 能將酒精的代謝物乙酸 ， 轉化為乙酰輔酶a(它可以進一步分解大量產熱) 。 所以不少天生“酒性不好”的人是沒有辦法從酒里大量獲得熱量的 。
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所以說 ， 酒真的是不能暖身的啊！而且血管擴張的同時 ， 皮膚也會大量帶走熱量 ， 加速散熱——這可能導致更冷了！
本期作者：夢婷
美編：彭銘倩
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