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步驟7
杏鮑菇擺放在盤子里面 ， 將切好的香菜和胡蘿卜還有小米椒擺放在杏鮑菇上 ， 將調好的醬汁淋在上面 ， 拌勻之后就可以吃了！
【烹飪小貼士】：
1.蒸杏鮑菇的時間不用太久 ， 把杏鮑菇蒸熟即可 ， 將杏鮑菇縱著撕成兩半還能夠縮短蒸杏鮑菇的時間 ， 杏鮑菇蒸的時候還會吸收水分 ， 杏鮑菇蒸好之后將杏鮑菇里面的水分擠出去之后再調入醬汁 ， 這樣杏鮑菇會吸收湯汁名吃起來也會比較的入味 ， 不擠水分醬汁只會留在表面 ， 里面會不入味 。

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