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老人受寒咳嗽 吃食應該注意

咳嗽

老人寒咳嗽吃什么好?老人身體素質相對較低 ， 可能由于天氣變化導致了感冒咳嗽 。那么 ， 需要怎么辦呢?下面來介紹老人寒咳嗽吃什么好 。
老人寒咳嗽吃什么好
寒咳嗽是什么
寒咳嗽為外感咳嗽的一個主要證型 。是由機體感受風寒、肺氣失宣所致的咳嗽 。臨床可見咳嗽聲重 ， 咽癢 ， 惡寒無汗 ， 頭痛或發熱 ， 甚則喘急 ?！镀諠臼路健肪砣?ldquo;肺感風寒作嗽 ， 紫蘇散 。”《仁術便覽》卷二：“風寒咳嗽 ， 肺氣喘急 。”《證治準繩·雜病》：“春月風寒所傷 ， 咳嗽聲重 ， 頭疼 ， 用金沸草散;咳嗽身重 ， 身熱頭痛 ， 用局方消風散 。冬月風寒外感 ， 形氣病氣俱實者 ， 宜華蓋散加減 ， 麻黃湯 。”《類證治裁·咳嗽》：“兼感風寒暴嗽 ， 鼻塞聲重 ， 芎蘇飲;咳逆倚息不得臥 ， 小青龍湯 。”
病因
因氣候驟變 ， 或機體衛外不力 ， 風寒邪氣侵襲 ， 或從口鼻而入 ， 或從皮毛而受 ， 寒主凝滯 ， 收引 ， 肺衛受感以致肺氣壅遏不宣 ， 清肅之令失常 ， 則痰液滋生 ， 阻塞氣道 ， 影響肺氣之出入 ， 因而引起咳嗽 。風寒外束 ， 腠理閉塞 ， 則惡寒無汗 ， 頭身疼痛 。
【老人受寒咳嗽 吃食應該注意】 老人寒咳嗽食療配方
魚腥草煲豬肺
原料：魚腥草30克 ， 豬肺250克 。
做法：將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊 ， 在鐵鍋中炒透 ， 再漂清水濾干 。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內 ， 加適量清水 ， 武火煮沸轉文火煲2小時 ， 煎成2～3碗 ， 以鹽調味 ， 分2～3次飲用 。
功效：此湯有清熱 ， 化痰 ， 止咳的作用 ， 對于風熱咳嗽的治療功效顯著 。
山藥粥
原料：山藥200克
做法：把山藥去皮 ， 切成小塊放入食品粉碎機內 ， 再加半碗水 ， 將山藥加工成稀糊狀 。然后倒入鍋中 ， 放火上燒 ， 同時要不停地攪動 ， 燒開即可 。
功效：山藥健脾胃、補肺氣、益腎精 ， 此方最適合嬰兒和老年人食用 ， 不但能止咳治哮喘 ， 還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果 。需要注意的是 ， 山藥煎煮的時間不宜過久 ，  否則其中所含的淀粉酶就會分解 ， 喪失滋補功效 。
黑豆柿餅粥
原料：黑皮青豆25克 ， 大黑棗5個 ， 柿餅1個 ， 糯米30克 。
做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開 ， 黑棗去核 ， 柿餅切片 ， 糯米洗凈 。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內 ， 加適量清水 ， 慢火煎30分鐘 ， 然后加入糯米煲粥 。粥成后便可食用 。
功效：此粥可補脾 ， 益肺 。治肺虛久咳 。適合老年人食用 。
老人寒咳嗽護理注意事項
1.平時注意休息 ， 加強鍛煉 ， 感冒流行季節小心防護 ， 不要到人口密集的公共場所 ， 以免感染 。
2.如出現風寒感冒的癥狀表現 ， 及時采取措施或到醫院診治 ， 以防風寒感冒加重導致出現風寒咳嗽 。