低脂飲食食譜二:
早餐:脫脂牛奶250毫升 , 煮雞蛋1個 , 烤全麥饅頭片1兩 , 圣女果5~10顆 。
午餐:香菇蝦仁豆腐煲(蝦仁50克 , 香菇50克 , 豆腐100克) , 醋溜大白菜150克 。 糙米飯50克 。
晚餐:瘦肉蔬菜包子1兩 , 雜糧粥1小碗 , 大拌菜一份(紫甘藍、彩椒、苦菊等蔬菜總重200克) 。
低脂飲食食譜三:
早餐:燕麥粥50克 , 雞蛋清2個 , 素包子1兩 , 涼拌黃瓜生菜共100克 。
午餐:清蒸魚100克 , 菠菜豆腐(菠菜100克 , 老豆腐100克) , 西藍花素炒胡蘿卜(西藍花50克 , 胡蘿卜50克) , 雜糧飯50克 。
晚餐:雞絲青椒扁豆絲(雞胸肉50克 , 青椒50克 , 扁豆100克) , 蕎麥蘑菇面(蕎麥50克 , 蘑菇50克) 。
以上食譜每日用橄欖油25克 , 用鹽4~6克 。 晨起沒胃口或飯量小的朋友們可以適當把牛奶、豆漿或雞蛋等挪到加餐時食用 , 每日加餐還可以再吃1~2個拳頭的中低糖水果 。
還應注意的是 , 烹飪減脂餐時 , 要注意烹調方法 , 比如蒸的方法可以不用油或者少用油 , 煮和汆也可以 , 不要選擇煎、炸的烹飪方式 。
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