小米產地
小米原產于中國北方黃河流域,內蒙古,東北地區,主要集中在赤峰、通遼一帶 。中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化” 。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長 。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛馬羊等大牲畜能消化 。
還有一種原產于非洲的御谷,也叫“珍珠粟”(Pearl millet),英語中經常和粟混淆 。
小米藥用價值
《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃 。
性昧 :甘咸、涼(陳粟米:苦寒) 。
歸經:⑴專入腎,兼入脾、胃(《本草求真》) 。⑵入手足太陰、少陰經(《本草撮要》) 。
早上喝小米粥減肥嗎
一天之計在于晨,每天的早晨是一天中最美好的時光,在這樣的時間里,你是否有閃過減肥的念頭呢?如果你的減肥方式是早上不吃飯,那么你就OUT了 。減肥,同樣能吃早餐,而且吃的還不是一般的精美哦 。下面盤點胖子們可以吃的減肥早餐,相信一定能夠滿足你們的食欲的 。
早上喝什么粥減肥
在減肥期間,早餐一定要吃,不僅要吃好,還要清淡,因此,早上喝點清淡的粥品對于有減肥需求的美眉們就是比較好的選擇了,而小米粥粥就可以滿足這些要求 。
早上喝小米粥減肥嗎
上班族為了趕時間,早餐往往都是一袋餅干,這樣盡管方便,但長期下來對健康不利,選用早上喝小米粥減肥、排油、減脂、控重”完美組合,每日早餐泡一杯,好身材天天show!
“早餐要吃好”,而在減肥期間又需要吃得清淡,因此清淡的粥品成為了有減肥需求的美眉們較好的選擇 。早餐要嚴格控制好量跟質,只有這樣才能保證營養健康,才能為我們打“減肥”這場仗提供充足的后援 。
玉米小米粥的做法
玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能 。
玉米富含維生素C有長壽、美容作用 。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,對痘痘肌膚有相應的調節作用 。
制作方法
1、準備材料:甜玉米2穗,小米100g,清水3000ml;
2、洗凈甜玉米,大火煮到滾,轉小火再煮25分鐘;
3、取煮玉米的水,下入沖洗過的小米大火煮到滾;
4、轉文火,煮15分鐘左右;
5、喝的時候可以將粥溫度降至80度左右,加一勺蜂蜜效果更好 。
健康小貼士
1、小米因富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能;
2、氣血兩虧的女性,還可以在粥里加適量的紅糖一起來喝,有很好的調養身體的作用 。
蘋果小米粥的做法
蘋果表面光潔,色澤鮮艷,清香宜人,味甘甜,略帶酸味 。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合,使之排出體外,因此,當你攝鹽過多時,可吃些蘋果 。蘋果所含的營養既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用 。
蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等 。
蘋果小米粥的做法
1.準備的材料 。蘋果洗凈去皮去核切塊 。小米洗凈 。
枸杞洗凈浸泡一會 。
2.鍋中加入適量水放入小米 。
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