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霜降養生吃什么 霜降有什么習俗

養生霜降

【導讀】今天是二十四節氣之一 ， 霜降 。從這一天以后溫差會變大 ， 而且會經常有冷空氣侵襲 。在這個時節養生也非常的重要 ， 因為霜降的來臨意味著秋天就要結束了 ， 那么霜降時候我們可以多吃些什么食物養生呢？
霜降簡介
每年的10月23日是我國傳統節氣“霜降” ， 霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思 ， 是秋季的最后一個節氣 ， 也意味著冬天的開始 ， 霜降時節 ， 養生保健尤為重要 ， 民間有諺語“一年補透透 ， 不如補霜降” ， 足見這個節氣對我們的影響 。
霜降養生吃什么
1、飲食方面宜淡補 ， 在養肺潤燥的同時 ， 注意補氣血和養脾胃 ， 可選用的藥材有枸杞、淮山、芡實、蓮子、阿膠、黑芝麻、山楂等 。
2、日常飲食應少量多餐 ， 適當減少苦味食物 ， 增加酸、甘食物 ， 多吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖、蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬等 。

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3、柿子
養生功效：柿子有健脾、澀腸、止血的功效 。霜降時節柿子成熟 ， 這時候適當食用柿子 ， 可濡養脾胃 ， 更有益于秋冬進補 。
挑食標準：要挑選個大色艷、無斑點、無傷爛、無裂痕的柿子 。
食而有道：柿子最好在飯后吃 ， 空腹吃柿子 ， 易患柿石癥 。應盡量少吃柿子皮 。
適可而止：100克/次 。
禁忌吃什么
1、油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動物內臟等 。
【霜降養生吃什么 霜降有什么習俗】 2、少吃生冷食物 ， 如各種生冷瓜果、冰淇淋或冷菜冷飯等 。這類冷食有礙脾胃 ， 對水濕運化不利 ， 會聚濕生痰 ， 加重慢性支氣管炎的癥狀 。
3、忌暴飲暴食 。
4、不宜吃辛辣刺激性食物 ， 如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等 。因為這類食物易于化燥 ， 可傷及肺陰 。
5、忌食腥發及肥膩之物 ， 如帶魚、黃魚、蝦、蟹等 。此類食物除助濕生痰外 ， 還可引起過敏 。

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堅果有益別犯“忌”
花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等富含油脂的種子類食物都屬于堅果 。因為它們營養豐富 ， 對人體健康十分有益 ， 所以被美國《時代》周刊評為健康食品中的第三名 。
堅果營養豐富而美味可口 ， 不過在霜降時節 ， 食用堅果要適量 ， 否則反而有損健康 。這是由于堅果中都含有非常高的熱量 ， 打個比方來說 ， 50克瓜子就和一大碗米飯所含的熱量相當 ， 所以我們吃堅果不要過量 ， 一般一天30克是比較合適的 。如果一次吃太多 ， 消耗不完的熱量就會轉化成脂肪貯存在我們體內 ， 從而導致肥胖 。
除了適量外 ， 食用堅果還要注意以下幾點：
一、松子存放過久由于脂肪氧化酸敗會產生哈喇味 ， 不可食用 。
二、腰果美味可口 ， 但同時也含多種過敏原 ， 過敏體質者慎食 。
三、南瓜子含豐富的膳食纖維 ， 但胃熱患者食用后有腹脹感 。
四、花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解的作用 ， 會加重高脂血癥患者的病情 。