1. 首頁 > 健康養生 > >

4道家常素食 清腸排毒甩脂肪

排毒

核心提示：雖說吃肉不一定就會長肉 ， 但是要減肥的話一餐中還是應該以素菜為主 ， 再吃少量的肉 。那吃什么菜減肥?下面小編介紹4道家常素菜 。
肉吃多了不僅會膩 ， 還容易長肉 。偶爾吃些清淡的菜 ， 可能清清腸胃 ， 降低熱量攝入 。下面 ， 小編推薦4個家常素菜 。趕緊動手試試吧!

1.白菜條炒芹菜
材料：白菜、芹菜、耗油、蔥、鹽、油
做法：白菜洗凈切開 ， 芹菜切段 。下油炒香蔥花 ， 先放入芹菜炒一會兒再放白菜條 ， 加適量蠔油 ， 加入少許水燒制一分鐘左右 ， 加入鹽即可 。
【4道家常素食 清腸排毒甩脂肪】 2.千張炒茼蒿
材料：千張、茼蒿、鹽油

做法：千張洗凈切開 ， 隨后 ， 將切好的千張下入清水鍋中焯開 ， 撈出 。鍋中加入3湯勺油燒熱 ， 下入切好的茼蒿翻炒 ， 再加入焯好的千張翻炒一下 ， 加入鹽炒勻即可 。
3.藕片小炒
材料：藕、木耳、胡蘿卜、青椒、鹽、油、料酒、白砂糖少許
做法：藕去皮洗凈切片 ， 浸泡在清水中 ， 黑木耳預先浸泡洗凈 ， 青椒洗凈切片 ， 胡蘿卜切片 。熱油鍋 ， 放入蒜泥爆香 ， 倒入黑木耳翻炒 ， 再放入藕片翻炒 。先加入料酒 ， 再加入糖 ， 還可以加適量的水 ， 再加入青椒和胡蘿卜翻炒 。加鹽 ， 調味 ， 炒至青椒斷生 ， 出鍋 。

4.五彩山藥
材料：山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅甜椒、姜末
做法：胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒.削掉山藥的表皮 ， 改刀切成和其他配菜相仿大小的粒 。山藥粒置于流水下 ， 沖洗掉大部分的黏液 。水燒開 ， 倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右 ， 撈起重新置于流水下 ， 沖洗一遍 。熱鍋溫油爆香姜末 ， 倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘 ， 加鹽、味精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味 ， 最后加水淀粉勾上薄芡即可 。