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日本人不愛運動，為何卻健康長壽？4個“秘訣”值得我們借鑒( 二 )


2 ， 搭配均衡
日本人吃的東西確實很精致、也很會搭配 。 在一餐飯中 ， 日本人有茶水、水果、蔬菜、肉食 ， 早在上世紀 ， 日本飲食指南就指出：日本人每天應當攝入30多種食材才能保障健康 ， 事實上日本人也真的做到了 。
他們量吃得少、品種吃得多 ， 這為日本人提供了豐富且大量的營養來源 ， 而我們飲食結構還有些單一 ， 大多數人依舊缺乏某些微量元素 。
日本人不愛運動，為何卻健康長壽？4個“秘訣”值得我們借鑒
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3 ， 對體重的偏執
日本作為一個等級森嚴的國家 ， 他們的規矩很多 ， 就連體重都成為了日本人要嚴格管控的問題 。 在中國 ， 企業每年都有體檢 ， 但是幾乎都不會把體重當做一項參考指標 ， 可是日本不是 。
他們的法律規定 ， 40-75歲的企業員工每年體檢 ， 男性腰圍不得大于85cm ， 女性腰圍不得大于90cm ， 如果超標 ， 將面臨下崗、罰款的風險 。
事實上 ， 控制體重是延長壽命的關鍵 ， 柳葉刀有研究稱腰圍每增大1％ ， 死亡率就會提升1％ ， 如果體重太胖 ， 平均會縮短4年左右的壽命 。
而我國 ， 每年肥胖的人有多少？越來越多 。
日本人不愛運動，為何卻健康長壽？4個“秘訣”值得我們借鑒
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4 ， 喜歡吃大豆
原本 ， 我國是世界上第一的大豆出產國 ， 但是我國國內人均吃大豆的數量少得驚人 ， 反觀日本 ， 每天消耗的大豆數量達到了世界第一！日本人有多愛吃大豆呢？有統計稱日本人每天吃28g左右的大豆以及無數大豆制品 。
我們熟知的味噌、納豆等日本特產 ， 都有大豆的身影 。 雖然納豆發源于我國春秋戰國時期 ， 可是現在提起來 ， 大家只知道納豆=日本 。
日本人不愛運動，為何卻健康長壽？4個“秘訣”值得我們借鑒
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大豆制品中含有豐富的大豆異黃酮 ， 這種物質有強大的抗癌作用 ， 能有效降低乳腺癌、前列腺癌的風險 ， 而且大豆中的大豆蛋白還能降低低密度脂蛋白的含量 ， 對人的心血管具有極好的保護作用 。
日本人最愛吃的大豆發酵品“納豆” ， 含有豐富的維生素、蛋白質 ， 里面的納豆激酶已經被證實具有溶血酸的功效！
總結：
【日本人不愛運動，為何卻健康長壽？4個“秘訣”值得我們借鑒】日本人雖然邁不開腿 ， 但是能管住嘴 ， 這是他們健康長壽的關鍵 。 我們也不要羨慕日本人的健康長壽 ， 只要我們管住嘴、邁開腿 ， 擁有五千年飲食文化的中國 ， 人均壽命肯定能得到提升 。