天涼了，小青給大家推薦一道家常小菜：卷心菜炒肉，適量吃卷心菜能提高人體免疫力，預防感冒哦!
用料：卷心菜、豬肉、花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、蔥、姜
做法：

首先，將卷心菜摘洗干凈切細絲，用熱水淖一下;
【卷心菜炒肉：葷而不膩素而不淡】 其次，豬肉切片裹少許淀粉，蔥姜蒜切碎備用;
然后，炒鍋中倒少許油，油熱下蔥姜蒜爆香，再倒肉片煸炒;
接著，倒入料酒、生抽、老抽翻炒，將卷心菜加入繼續翻炒;
最后，加入鹽調味，就可出鍋啦!
卷心菜和豬肉同菜，增加了這道菜的滋養性，葷而不膩、素而不淡哦!
 

• 卷心菜的營養價值和選購方法
• 卷心菜是春天的時令蔬菜。|春天多吃卷心菜，脆嫩可口，粉絲又涼又滑
• 白領帶飯最好兩素一葷
• 五花肉燉凍豆腐土豆海帶配料：干海帶2兩、土豆1個、凍豆腐適量、五花肉適量、肥肉（煉葷油用...|五花肉燉凍豆腐土豆海帶配料：干海帶2兩、土豆、凍豆
• 春天，遇到蒜苔我從不手軟，比薺菜營養，比芹菜餡，炒肉吃真香
• 冬補不一定非要吃葷
• 這是一道偶然之間被發現的美食|豆腐換個吃法，有葷有素營養豐富
• 海參|這些葷菜不必忌口
• 葷菜吃多了消化不良腸胃不好，多吃清爽菜，解膩爽口，促進消化
• 預防心血管疾病彩椒炒肉絲