現在越來越多的人都有便秘的煩惱 ， 便秘久了還會帶來口臭的問題 ， 可煩人了 。 它被稱為“頭號瀉藥” ， 口臭一定要經常吃 ， 便秘問題也會悄悄溜掉！那就是芹菜了 ， 很多人一定都不知道吧 ， 芹菜含有豐富的粗纖維成分 ， 經常吃些芹菜 ， 能夠很好的對腸胃起到一定的刺激 ， 從而促進腸胃蠕動 ， 促進排便 ， 便秘問題通通遠離你！而且芹菜還有獨特的香味 ， 對口臭也能夠起到一定的緩解作用 。 下面小編教給大家的就是芹菜炒圓白菜的做法 ， 滿滿的維生素 ， 營養又美味 ， 快來看看小編是怎么做的吧
芹菜炒圓白菜

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配料：
芹菜200克、卷心菜150克、料酒少許、十三香少許、醬油少許、精鹽少許、雞精少許、蔥姜蒜少許、玉米油適量
烹飪步驟：
1.準備芹菜洗凈焯水

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【被稱為“頭號瀉藥”的菜，口臭一定要經常吃，便秘問題也會悄悄溜】2.芹菜圓白菜分別切絲

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3.蔥姜蒜

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4.豬肉切片

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5.熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香

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6.加入豬肉 ， 添加料酒 ， 十三香醬油 。

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7.放入蔬菜

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8.加入少許鹽雞精出鍋

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9.盛入盤中 ， 營養豐富 ， 下飯好菜 。

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烹飪小貼士：
1、看芹菜的根部顏色：新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主 ， 顏色很飽滿 。 在挑選的時候 ， 根部要以干凈 ， 顏色翠綠 ， 無斑點為主要挑選對象 。 如果芹菜的根部 ， 出現少量的黃色 ， 那么芹菜的存儲時間稍久 。 2、看芹菜粗細：芹菜的莖有些比較粗 ， 而有些較細 。 大多數朋友購買芹菜是吃它的莖 ， 所以挑選莖比較均勻 ， 肉質較厚的就可以了 。 芹菜在挑選的時候 ， 可以稍稍摘下葉 ， 很容易折斷的那么是新鮮的 ， 可以挑選的 。 3、看芹菜的的葉柄：葉柄要以肥厚 ， 清脆為主 。 一顆芹菜要有4個左右的葉柄 ， 葉柄較直 ， 而且整齊 。 這樣的芹菜味道比較的鮮美 。
大家愛上這道菜了嗎？

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