自己動手做之：奶油松餅的做法松餅的做法|松餅

制作材料：
面粉 100g
白砂糖 30g
鹽 2g
雞蛋 1 個
牛奶 70ml
黃油 50g
草莓醬 30g

淡奶油 30ml
奶油適量發酵粉 5g
卡莉思塔鳳起店地址：杭州市鳳起路381-1號;外賣服務熱線：0571-28915855
制作方法：
1、準備原料
2、在一個大碗中將面粉、發酵粉和鹽拌勻了過篩，加入黃油與糖。
3、用手將混合好的面粉揉搓成面包屑一般。
4、拿一個小碗，把雞蛋打成蛋液，加入牛奶和淡奶油攪勻，調成蛋漿
5、慢慢加入面粉屑中。
6、把兩者混合后，均勻地揉搓成團。
7、在砧板上撒上干面粉，放上面團用手輕輕壓成2cm 厚的一個面餅
8、用模具在面餅上切出直徑5cm 的小圓面餅。
9、烤箱預熱到200 度，在烤盤上涂抹一層黃油，放上小面餅，烤制10 分鐘左右，烤到金黃、松脆即成。
10、吃的時候切開兩半，涂上奶油和草莓醬即可。
小貼士
如果沒有模子的話，也可以把杯子倒過來，杯口朝下，壓出圓形面餅來。
【自己動手做之：奶油松餅的做法】