3.合理加餐
水果是美食 , 受大眾喜愛 。 有些糖友平時吃水果少 , 得了糖尿病后反而特別愛吃水果 , 只是吃完水果 , 血糖上升快 , 也不敢吃了 。
其實 , 在血糖控制較好的情況下 , 適當吃水果有益健康 , 因為水果的營養是蔬菜不能替代的 。
吃水果掌握以下3個技巧:
①餐后2小時血糖低于10mmol/L , 那么可以在上午和下午兩餐中間吃100克以內的水果 , 盡量選擇中低升糖指數的水果 , 如葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、梨、桃都是可以的 , 盡量不選擇荔枝、桂圓、榴蓮這些含糖高的水果 。 一般來說 , 南方水果含糖量要比北方水果高一些 。
②每日吃水果的總量控制好 , 而且 , 吃了水果要計入一天的膳食總能量 。
③晚餐后一般不建議再吃水果了 。
所以 , 控制飲食不代表過度節食 , 而是合理控制膳食總能量、把握好飲食結構合理 , 保證營養的補充 , 這樣做才能控制好血糖的同時 , 營養均衡 , 身體更健康!
【血糖|不敢吃,吃得少,就能控制好血糖嗎?】
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