這是做法最簡單，卻是反響最好的啊!而且一滴油都沒用，反倒煮出了不少肥油 。并且做出來的肉特別嫩，我特別喜歡!另外就是用電飯煲，很輕松，一鍋倒進去，等它自己跳就好了 。

材料：豬大排500克
調料：姜2片，蒜2瓣，八角1個，生抽2勺，排骨醬1勺，叉燒醬1勺，白糖1勺，胡椒1小勺
做法：
1.將排骨先過水;在一個大碗里加入排骨醬、叉燒醬

2.再加入生抽、胡椒、糖等攪拌均勻

【養生美食 | 炒雞簡單的紅燒排骨做法】 3.攪拌均勻后加入水攪勻;將排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入電飯鍋，等到自動跳至保溫狀態即可

 

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