主料:
雞胸脯肉(無皮無骨)4塊、炸雞粉 面包糠 。
做法:
1、雞胸脯肉攤平 , 用肉錘敲打使之變薄 , 越1厘米左右 。我用的是搟面杖 , 效果一樣;
2、將光滑的一面朝下放好 , 撒上起司;
3、將雞肉卷起來 , 開口朝下放好;
4、將雞肉卷沾上少許水 , 粘上面包糠;
【烤雞肉起司卷的做法】 5、烤箱預熱400oF , 烤30分鐘左右 。取出稍冷卻后切小段 。
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