相信大家在很多港劇里面 ， 都會看到那種喝下午茶的茶餐廳 ， 之中不光是奶茶出鏡率高 ， 還有一款美味也是有著非常不錯的出鏡率 ， 那就是菠蘿包 。 說到這個名字 ， 您千萬不要以為它是用菠蘿做成的包子 ， 它不過是用普通的饅頭做成了菠蘿的形態 。 其實我們在家自己就能完成這種港式風味 ， 做法的話十分的簡單 ， 做好的成品你既可以把它當做午餐 ， 也可以把它當做早餐 ， 之中的營養搭配隨自己愛好可甜可咸 ， 可素可葷 ， 它的口感局限只在乎你的想象 。 如果你對這款美味已經開始產生了一點興趣 ， 不妨跟著筆者的步驟 ， 看看它是怎么做的吧 ， 還望喜歡 。
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首先我們準備一只兩個白面饅頭 ， 相信價錢應該很便宜 ， 也就兩塊錢 。 喜歡吃甜的朋友準備一勺蜂蜜 ， 如果喜歡吃咸的 ， 我們可以準備一些醬料即可 。 當然啦 ， 做這道美食最好用黃油 ， 因為這樣做出來的口感會更加的香醇 。
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第一步：首先我們把白面饅頭的表皮撕去 ， 然后用刀在饅頭的表面切出十二宮格的紋路 ， 但千萬不要把饅頭的底部攔腰切斷哦 。
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第二步：平底鍋加熱 ， 把黃油倒入鍋中完全熬化 。
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第三步：準備一個刷子 ， 把融化的黃油均勻的在饅頭的表面 。 在這里要注意的是 ， 刷之前最好把饅頭放在盤子中 ， 這樣可以避免黃油粘到手 。
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【相信大家在很多港劇里面|港式風味菠蘿包，營養搭配隨自己愛好可甜可咸】第四步：烤箱無需預熱 ， 直接把菠蘿包放入烤箱 ， 160°上下火烤15分鐘即可食用 。 因為今天這款美食主體的原料都是熟的 ， 旨在烤出那種焦香之感 。 如果不清楚家中烤箱功率的朋友 ， 建議在烤箱外面看著火候 ， 我們只需要把菠蘿包烤至表皮金黃酥脆即可 。
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成品效果圖：下圖就是做好的菠蘿包了 ， 是不是從外形上看非常的漂亮、酥脆呢？想吃甜口的可以撒一些蜂蜜在上面 ， 想吃咸口的可以涂上一層醬料 ， 如果想要摻雜一些拉絲狀的效果的話 ， 你完全可以在烤制的時候撒一些芝士碎 ， 增添拉絲效果 ， 這樣吃起來會更香哦 。
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