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桂香山楂糕

山楂山楂糕的做法

菜系：粵菜
菜品：糕點
口味：甜
做法：蒸
難度：普通
用餐人數：2-4人
準備時間：<15分鐘< p="">
烹飪時間：<60分鐘< p="">

功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力、潤膚美膚用料
桂香山楂糕的做法
步驟1、準備好原料 。
步驟2、把瓊脂放入溫水中浸泡 。
步驟3、把山楂從中間剖開 ， 剝去種子 。
步驟4、然后剝去兩頭 。
步驟5、剝好后放入料理機中 ， 加入500克的水 。
步驟6、打好后放入鍋中煮開 ， 放入冰糖 ， 不斷攪拌 。
步驟7、煮化后加入桂花 。
步驟8、瓊脂放入鍋中煮化 。
步驟9、把淀粉用水和開 ， 加入糊中 ， 不斷攪拌 。
步驟10、加入化好的瓊脂 。
步驟11、12、收汁不斷攪拌 ， 不要糊了 。然后放入模具中晾涼 。
【桂香山楂糕】