高達|吃不甜的水果能減肥?這些水果熱量堪比吃肉!很多人都吃錯了( 二 )


芒果:雖然是熱帶水果 , 含糖量并不是很高 , 每百克約7%左右 , 而且熱量在35大卡 , 膳食纖維比草莓甚至還高些 , 1.3g/100g 。
高達|吃不甜的水果能減肥?這些水果熱量堪比吃肉!很多人都吃錯了
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此外 , 還有一些水果雖然吃起來口感很好 , 但其脂肪含量很高:
脂肪含量高的水果 …
牛油果:減肥界的新晉“網紅水果” 。 雖然低糖低鹽、低碳水 , 還富含健康的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質 , 但其熱量指數比豬肉還高——100克瘦豬肉143大卡 , 100克牛油果160大卡 。 而且其脂肪含量高達15%-30%!
榴蓮:有“水果之王”的美稱 , 營養全面豐富 , 但所含熱量之高僅次于牛油果——每100克熱量高達157大卡 , 其中脂肪含量占到4.1% , 糖分占到28.3% , 屬于高糖高熱量水果了 。
冬棗:“VC之王” 。 每100克的維生素C含量高達243mg , 差不多是蘋果的60倍 , 檸檬的10倍!但其熱量和含糖量同樣驚人——每100克的熱量是125大卡 , 含糖量高達30%!
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當然水果也不能只看其熱量 , 比如牛油果雖然熱量很高 , 是因其含有較多的脂肪 , 其碳水化合物的含量比蘋果要低 , 再加上牛油果膳食纖維含量高 , 維生素、礦物質含量豐富 , 飽腹感強 , 所以在很多減脂餐里都可以看到牛油果的身影 。
03 吃水果 , 最關鍵的還是適量 由于不同水果含有不同營養 , 因此要想達到飲食均衡 , 關鍵還得各種水果輪換著吃 。
當然 , 如果僅僅從控糖角度分析 , 選擇含糖少的水果最好 。
無論如何 , 最重要還是控制好總量 , 每天控制在250——350克最好 。
怎么樣才算250克呢?
大概相當于兩個奇異果、一根較大的香蕉、又或者一個中等大小的蘋果等 。
即便是吃起來甜 , 但含糖量不高的西瓜 , 也得控制好食量 , 大概在一個普通西瓜的1/8左右 。 如果你習慣用勺子吃半個西瓜 , 或許還沒等夏天過去 , 你的肉還在那——有增無減 。
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04 水果飯前吃飯后吃? 對于健康的人來說 , 其實什么時候吃水果都可以 , 但最好不要吃得太晚 , 尤其是睡前吃水果 , 對于有些特殊人群 , 可以注意一下吃水果的時間:
消化能力差的人 …
飯后吃!
對于腸胃或消化能力弱的人 , 因為消化液分泌不足 , 對水果中的「蛋白酶」或「單寧」更敏感 , 所以建議飯后半小時后再吃水果~
減肥、高血壓人群 …
飯前或兩餐中間吃!
飯前或兩餐中間吃水果對于高血壓、減肥的人來說 , 在食用下一餐時不至于太餓 , 有利于放慢進食速度 , 少吃一些熱量更高的飯菜 , 對控制體重有一定幫助 。
糖尿病人群 …
兩餐之間吃!
在兩餐之間吃水果 , 有利于平穩血糖 , 既不會使餐后血糖上升更多 , 也不會造成第二餐前出現低血糖情況 , 非常適合糖尿病患者~
值得注意的是糖尿病患者應在血糖控制平穩時期食用少量水果 , 血糖控制不穩時應以西紅柿、黃瓜等代替 。
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