炎炎夏日 ， 會讓人感覺很煩躁 ， 尤其是做體力勞動的時候 ， 那真的是汗流浹背 ， 會直接影響到影響 ， 這個時候就很想要吃一根雪糕來降暑 。 前幾天我也去買了不少雪糕 ， 看了價格之后 ， 發現現在的雪糕價格真的很便宜 ， 甚至有幾十塊錢一根的 。 其實想吃雪糕不一定非花錢去買 ， 完全可以自己在家里做 。

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今天要分享一種香蕉雪糕 ， 這款雪糕的做法很簡單 ， 食材也是選擇新鮮優質的買 ， 能挑選新鮮的香蕉 。 做好之后可能會顛覆對雪糕的認知 ， 一口咬下去是滿滿的香蕉香味 ， 有一種心滿意足的感覺 。

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尤其是自己動手做出來的雪糕 ， 吃著會覺得更加美味 ， 即便是天氣熱心情不好 ， 一根雪糕就能瞬間降暑開心起來 。

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菜品：香蕉酸奶雪糕
配料：酸奶 ， 香蕉 ， 小麥胚芽 ， 巧克力
烹飪步驟：
1、在做香蕉雪糕之前將材料都備齊 ， 主要的食材就是香蕉 ， 還有酸奶之類的 ， 已經列舉在配料中了 。 具體的食材量還要看做多少雪糕 ， 反之不要將食材浪費就可以了 。 準備好的香蕉先將外面皮剝掉 ， 再將香蕉切成片 ， 厚薄均勻一點就可以了 。

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2、接著是準備好竹簽 ， 就是普通串冰棒的竹簽 。

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3、接下來要開始串香蕉片 ， 就是將香蕉一片片的串上去 ， 香蕉片要扁這串上去 。 一根竹簽上面大概要串三片香蕉 。

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4、按照這樣的方式將香蕉片全部串起來 ， 全部串完的香蕉片先放在盤子里面備用 。

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5、接著是將香蕉串均勻的擺放好 ， 在香蕉片上面淋上酸奶 ， 就是普通的酸奶 ， 但是要淋的均勻一點 。 再撒上一些麥胚 ， 將香蕉片翻面 ， 另外一面同樣處理 。

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6、按照這樣的方式將所有的香蕉都做好 ， 然后將食材放在冰箱里面冷凍 ， 這里是選擇冷凍雪糕 。 可以晚上就將食材做好 ， 放在冰箱里面冷起來 ， 第二天再將雪糕拿出來 ， 這樣自制的雪糕就做出來了 。

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7、凍好的雪糕取出來 ， 放在盤子里面 ， 上面還可以淋上一些融化的巧克力 ， 吃上一口都會覺得非常入味 ， 滿滿的巧克力香味 ， 味道和口感都不比外面賣的差 ， 甚至它的味道和口感會更好 ， 特別的解饞 。 不僅看著很有食欲 ， 吃起來也是特別的棒 ， 這樣自制成本還會更低 。
烹飪貼士：
1、香蕉不要選擇太熟的 ， 不然切好的香蕉片容易散開 ， 不好串成串 。
2、香蕉片不要切的太薄 ， 也不要切的太厚 ， 厚薄均勻一點就可以了 。 串好的香蕉片淋上酸奶等食材 ， 盡量是淋的均勻一點 ， 這樣凍好之后吃起來的口感更加均勻 。
3、做好的雪糕放在冰箱里面冷凍 ， 可以提前一天晚上做好 ， 凍好之后第二天就能拿出來吃了 。
【炎炎夏日|自制香蕉雪糕，一口咬下去是滿滿的香蕉香味，天氣熱心情不好