我雖然是個牛仔|牛奶真能解酒嗎？我雖然是個牛仔

我雖然是個牛仔，在酒吧只點牛奶。我從來不喝啤酒，因為啤酒傷身體。點牛奶還有其他的作用，因為萬一朋友喝多了還能用牛奶幫他解酒。

文章圖片

文章圖片
牛奶到底能不能解酒？

文章圖片
首先，醉酒是怎么回事？
急性酒精中毒，這么可怕的名字就是醉酒的學名了。人們喝多了之后的一切不可理喻的癥狀似乎就都有了解釋， “我中毒了” 。
其實，這是由于一次性大量飲酒后發生的身體機能異常狀態。酒精在進入人體后，通過口腔和腸胃的吸收進入肝臟，隨后隨著血液傳播至全身各個器官，酒精這種親神經的物質一旦進入神經系統，就會使大腦活動遲緩，結果只有一個：睡得昏天黑地。

文章圖片
其次，解酒是怎么回事？
人類作為大自然美妙的產物，當然身體內一定有酒精的克星。解酒重要的器官是肝臟，這也是為什么嗜酒的人大都肝臟不好。
肝臟的酶系統能產生兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，酒精與這兩種物質噼里啪啦一通反應之后，分解為二氧化碳排出體外。
牛奶真能解酒嗎？

文章圖片

文章圖片
解酒的是肝臟產生那兩種酶。雖然大多數酶都是蛋白質，但并不意味所有蛋白質都有解酒的功效，化學老師教導我們說，一種酶只能催化一種反應，所以盡管再好的牛奶也不具備解酒的功效。
【我雖然是個牛仔|牛奶真能解酒嗎？】但這不代表醉酒后喝牛奶沒有用，牛奶能在腸胃中形成一道黏膜，減少胃腸黏膜與酒精的接觸，并延緩酒精的吸收，明顯的功效就是緩解胃腸的不適。