茶友們,大家好,若想通過喝茶養生,就必須對茶有所了解 。每種茶的性質不同,一定要選適合自己的茶 。比如,人人都說綠茶抗氧化功效好,但體寒的人喝了,反而會感到不適 。專家表示,“喝茶還講究天時、地利 。許多人一年四季都喝一種茶,這樣也不對,春季易上火,可以多喝綠茶、花茶 。
看季節喝茶
春飲花茶、烏龍茶、鐵觀音及適當新上市的綠茶 。
春天重點在于疏通肝氣,而芳香類物質有通竅的功效,所以可多喝茉莉花茶與鐵觀音 。
但新鮮綠茶在春季寒氣還太重,不宜多喝,體寒者尤其要注意 。
看茶喝茶
茶可分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類 。
六大茶類茶性不同,對人體的影響也不同 。
例如:綠茶性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人 。
白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效 。
黃茶性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚 。
青茶(烏龍茶)性平,適宜人群最廣 。
紅茶性溫,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好 。
黑茶(普洱茶)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳 。
看人喝茶
很多老人擔心喝茶會導致缺鈣,其實只要不喝過多過濃的茶,并且適當多喝點牛奶、吃點豆腐,流失的鈣完全可以補回來,上年紀后可多喝些紅茶 。兒童也可以適當喝點淡茶水,對生長發育有益 。
男性、女性也分別適合不同的茶 。
男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶;
女性可以適當喝些好綠茶,有美容養顏的功效,但在經期、孕期要控制飲茶量,更年期則可以多喝花茶 。
喝法錯誤損營養
說到現代人喝茶最大的“失誤”,專家提醒,一個大茶杯,一把茶葉泡一天最不可取,這樣品嘗不到茶的真味,且長期浸泡容易使茶中的重金屬析出,不利健康 。
喝茶一定要做到茶、水分離,哪怕沒有專業茶具,也可準備一個帶濾網的茶壺或茶杯 。此外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人們喝茶中容易犯的錯誤 。
不論幼嫩的新茶還是珍貴的陳茶,表面上都可能有農殘、塵螨污染,最好“洗”一下,頭遍茶倒掉不喝 。
有些人不愿洗掉茶壺上的茶垢,認為這樣可以養壺,其實,茶垢不但對健康不利,還會影響茶的味道 。
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