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秋葵這個食物也可以說是有的人喜歡吃|秋葵這樣做，簡單又開胃，關鍵好吃不怕胖( 二 )


秋葵這個食物也可以說是有的人喜歡吃|秋葵這樣做，簡單又開胃，關鍵好吃不怕胖
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【小貼士】：
秋葵焯水時放一點點鹽可使秋葵的顏色保持翠綠 ， 馬上過冷開水可保持秋葵的脆爽口感 。
2、秋葵不宜氽燙得太久 ， 1-2分鐘為宜 ， 煮太熟會不脆 ， 而且會黏黏的 ， 口感不好 。
3、此菜宜即拌即吃 ， 不要放置太久 ， 以影響口感 。
4、秋葵一定要先焯燙一下 ， 秋葵的體內含有一些特殊的物質 ， 如果沒有煮熟 ， 直接食用 ， 會造成腸胃不舒適 。