保護視力吃什么?7種真正對眼睛好的食物盤點!
估計在座的小時候都被老師或媽媽這樣教導過：要多吃胡蘿卜啊 ， 對眼睛好 ， 多吃胡蘿卜能預防近視……后來我們就質疑為什么 ， 老媽在不知所云的情況下說：兔子愛吃胡蘿卜 ， 那你見過兔子戴眼鏡嗎？額 ， 當時的我竟然信了！

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胡蘿卜能預防近視嗎？
當然不能 ， 不過有一點說的沒錯 ， 吃胡蘿卜確實對眼睛好 ， 不過只是在預防夜盲癥上 。 什么是夜盲癥？夜盲癥俗稱''雀蒙眼'' ， 大概的癥狀就是在夜晚因為光線暗看不清東西 ， 《惡作劇之吻》里的女主湘琴就是一個典型的夜盲癥患者 。 胡蘿卜因為含有豐富的β-胡蘿卜素 ， 它在人體內可轉化為維生素A ， 維生素A在防治夜盲癥上作用很大！

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吃什么可以保護視力？
要回答這個問題 ， 我們先看近視是咋來的：我們的眼睛就像一臺精密的相機 ， 在正常屈光靜止的前提下 ， 眼前的事物卻不能在視網膜上匯聚 ， 而是在視網膜之前形成焦點 ， 這樣不能聚焦當然是模糊的 。 造成這樣的結果只有一個原因 ， 眼球的前后軸距被拉長了 ， 而拉長軸距的原因就是 ， 長時間的用眼 ， 眼睛疲勞 ， 晶狀體不能復原造成的 。 最開始的時候我們眼睛模糊了休息一下就能緩解（假性近視） 。 要是依舊不注意 ， 持續用眼過度 ， 總有一天它是拉不回來了 ， 就成了真的近視了 。 因此 ， 吃什么和吃什么沒多大關系 ， 衛生用眼才是關鍵 。

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即便如此 ， 一些食物因為富含多種維生素 ， 如剛才所說的胡蘿卜素 ， 對眼睛還是有很多幫助的 ， 不妨多吃富含這些維生素的食物：

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維生素A：預防眼干、視力衰退、夜盲癥 ， 素有''護眼之必需''之稱以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多；
維生素B：視覺神經的營養來源之一 ， 維生素B1不足 ， 眼睛容易疲勞；維生素B2不足 ， 容易引起角膜炎 。 可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物；

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維生素C：有抗氧化作用 ， 防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化 ， 修護細胞 ， 幫助增進眼球健康 。 富含維C的食物很多 ， 比如酸棗、獼猴桃、青椒、草莓等；
維生素E：抗氧化劑 ， 能很好的清除自由基 ， 主要存在于堅果里如核桃、花生、松子、葵花籽里；
玉米黃素：抵抗藍光、預防視力退化 ， 還能保護視網膜 ， 食物來源以玉米、南瓜、菠菜中居多；

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花青素：近年來很受歡迎的一種抗氧化劑 ， 醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rhodopsin）的再生成 ， 可預防重度近視及視網膜剝離 ， 并可增進視力 。 藍莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等 ， 都含有花青素 。
【保護視力吃什么?7種真正對眼睛好的食物盤點!】花青素還能夠增強血管彈性 ， 改善循環系統和增進皮膚的光滑度 ， 抑制炎癥和過敏 ， 改善關節的柔韌性 。
葉黃素：一種類胡蘿卜素 ， 與玉米黃素一樣可以阻擋掉傷害眼睛的藍光 。 可以從洋蔥、油菜、花椰菜中獲得 。
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