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百合蓮子銀耳湯的功效

銀耳湯的功效

  百合蓮子銀耳湯的功效
銀耳湯是很多人都愛喝的一種滋補品，不但滋補其制作的方式也很簡單，你知道銀耳湯的功效都有哪些嗎?下面就讓營養專家告訴你銀耳湯的功效：
【百合蓮子藥骨湯】百合(干品)15克、蓮子去心15克、山藥(鮮品)300克、豬脊骨或腿骨500克、調料適量 。將豬骨洗凈剁塊，山藥洗凈切塊后，將百合、蓮子、山藥、豬骨一起放在砂鍋中，加清水適量，用旺火煮沸后，改文火燉到肉爛骨離后，加適量食鹽、味精調味即可服飲 。此湯清香可口，具養陰潤肺、清心安神的功效 。
【百合梨汁湯】百合15克、川貝粉5克、雪梨2個、冰糖適量 。將雪梨去皮去核洗凈切塊，與百合同放碗中，放入川貝粉混勻，調入冰糖，加清水適量，上籠蒸熟服食 。此湯香甜宜人，具養陰潤肺、生津止咳化痰之功效 。
【銀耳潤肺湯】銀耳15克、杏仁15克、蜜棗3枚、適量瘦豬肉切片后，與銀耳、杏仁、蜜棗同放砂鍋中加水適量煲湯溫服 。此湯清甜滑爽，有潤肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效 。

【銀耳雞蛋湯】銀耳30克、雞蛋1個 。將銀耳用溫水浸泡20分鐘，去雜質后，置鍋中加水適量燉至熟爛，取雞蛋調散，沖入銀耳湯內，加食糖少許即可食用 。此湯潤肺潤膚，對年老體弱、干咳無痰者有防治作用 。
【沙參心肺湯】沙參20克、玉竹20克、蔥白20克、豬心100克、豬肺120克 。將沙參、玉竹用紗布包好，豬心、豬肺洗凈切片，共入鍋中加水適量燉至熟爛，加蔥煮沸后再加鹽、味精調料適量，食心肺喝湯 。本湯有養陰清肺、益氣潤燥之功效，可治口干舌燥、干咳音啞、心煩口渴等癥 。
銀耳湯的功效非常高，因此在平時而已多喝，特別是一些脾胃不好的人群更應該多食用 。
【百合蓮子銀耳湯的功效】