一個魚丸的十種吃法（一）魚丸

還在抱怨魚丸的吃法單一，本周“鮮到鮮得”匯總了各地魚丸的吃法，簡單為您奉上，歡迎到“鮮到鮮得”選購魚丸，一展廚藝!
1 炸魚丸

材料：推薦選用利泉花枝丸、利泉鯪魚丸、利泉仿龍蝦丸
做法：
油鍋上火燒至四成熱，將魚丸下入油中，炸至表面稍硬時，撈出磕散，待油溫升高，再下入魚丸炸透，見呈金黃色時撈出，控凈油，裝盤，跟花椒鹽上桌即可。
可選用番茄醬或椒鹽為蘸料。
2 咖喱魚丸

【一個魚丸的十種吃法（一）】 材料：推薦選用利泉鯪魚丸、利泉花枝丸、利泉魚豆腐、利泉QQ魚柱、臺灣魚皇魚極魚丸系列
洋蔥1個
調料：色拉油適量、蒜適量、水適量、咖喱3塊、椰漿適量
做法：
1 鍋燒熱放油，油熱后放洋蔥和蒜沫翻炒;
2 再放入魚丸翻炒一會;
3 加入適量的水(或高湯)，大火煮開;
4 水開后放入3塊金牌咖喱塊;
5 中火煮10分鐘，湯變成咖喱色;
6 加入一些椰漿，攪拌均勻;
7 加入椰漿后小火再煮1-2分鐘，湯汁越來越濃;
8 煮好的魚丸可以馬上吃，也可以放在湯中浸泡3個小時，味道更足!
3 湯魚丸

材料：魚丸推薦使用老滕家魚丸、老滕家肉燕、臺灣魚皇魚極魚丸系列
雞湯、豆苗、熟筍片、水發香菇、熟火腿各適量
做法：1將魚丸在沸水中氽一下;
2用砂鍋將雞湯煮沸，將魚丸放入，加精鹽，味精和豆苗;
3熟筍片和香菇在沸水略氽;
4魚丸撈出裝碗，魚丸周圍間隔擺放香菇和筍片，還可以撒上豆苗裝點。