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青島市|廣東人春天愛喝這5道湯，滋補潤肺又營養，建議多喝對身體好！

青島市新型冠狀肺炎

青島市|廣東人春天愛喝這5道湯，滋補潤肺又營養，建議多喝對身體好！

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青島市|廣東人春天愛喝這5道湯，滋補潤肺又營養，建議多喝對身體好！

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青島市|廣東人春天愛喝這5道湯，滋補潤肺又營養，建議多喝對身體好！

春天的到來總會伴隨著雨水的降臨 ， 但是卻有著萬物復蘇的氣息 ， 很多植物在春季的時候 ， 有了春雨的灌溉 ， 都開始慢慢地長出了綠葉 ， 而這段時間 ， 春天的氣候也是特別不穩定 ， 我們身體難免也會有些不適！
每逢春天到來之時 ， 我們廣東人最愛的還是燉上一鍋“靚湯” ， 都是順應季節的變化從而更改食材來燉煮的湯 ， 能讓我們在春天的時候滋補潤肺 ， 不怕春季的氣候多變 ， 多喝對身體很有幫助！
下面給大家分享廣東人在春季經常會燉的5款“靚湯” ， 大家要學起來多燉給家人喝哦！
第一道：清補涼湯這道清補涼湯可是廣東人從小喝到大的一款傳統湯 ， 里面有好幾種藥材 ， 都是對身體很有滋補的 ， 春季的時候可以可以經常喝！
食材：清補涼包（糧油店有配好的）、骨頭、紅棗、枸杞
第一步：把清補涼包清洗干凈 ， 放在碗中備用
第二步：把豬骨頭焯水撈出來 ，
第三步：把清補涼和豬骨頭放入鍋中 ， 大火煮開 ， 轉中小火燉煮30分鐘 ， 最后撒上枸杞燉煮5分鐘即可

第二道：苦瓜黃豆湯廣東的春季天氣變化無常 ， 很多人特別容易上火 ， 這段時間 ， 我們家里只要有人上火了 ， 飯桌上就會有這道苦瓜黃豆湯!
食材：苦瓜、黃豆、骨頭
第一步：黃豆提前一晚上浸泡好
第二步：把苦瓜切開去籽 ， 切塊備用 ， 苦瓜把里面的瓤盡量去干凈一些 ， 這樣苦味會減少
第三步：骨頭焯去血水 ， 放入鍋中 ， 加入苦瓜和黃豆 ， 大火煮開轉中小火燉煮30分鐘左右即可

第三道：魚膠紅棗湯這個魚膠紅棗湯在這段時間可是非常滋補的 ， 尤其是女生 ， 這道湯可以經常燉來喝 ， 對身體很不錯 ， 多喝氣色都紅潤許多哦！
食材：魚膠、瘦肉（排骨都可以）、紅棗、枸杞
第一步：把魚膠提前泡發 ， 或者跟我一樣直接清洗干凈后放入燉盅也可以的
第二步：把所有食材放入燉盅 ， 燉煮2-3個小時即可！

第四道：清燉鴿子湯
家里有長輩或者小孩子的 ， 廣東這段時間也是覺得身體需要滋補的時候 ， 所以這道鴿子湯在春季的時候 ， 經常燉煮來吃能夠很好的滋補身體 ， 補充營養！
食材：鴿子、枸杞、紅棗、豬腱子肉、香菇、木耳、姜片
第一步：鴿子清洗干凈之后 ， 放入鍋中焯去血水
第二步：燉鍋加入鴿子、姜片、紅棗、枸杞、腱子肉大火煮開 ， 小火燉30分鐘
第三步：加入泡發好的香菇和木耳 ， 繼續燉煮20分鐘即可 ， 味道超級棒！

第五道：冬瓜薏米骨頭湯
這段時間春天的雨水多 ， 空氣的濕氣也是非常大的 ， 廣東人在這段時間也會經常燉煮一些薏米的湯 ， 能夠很好地潤肺祛濕 ， 用冬瓜來燉煮 ， 做法簡單 ， 營養還特別不錯哦！
食材：冬瓜、薏米、排骨
第一步：冬瓜切成小塊備用、排骨焯水撈出備用
第二步：薏米放入鍋中炒至微微發黃 ， 這樣炒好的薏米味道香 ， 口感還更好
【青島市|廣東人春天愛喝這5道湯，滋補潤肺又營養，建議多喝對身體好！】第三步：把冬瓜和薏米、排骨放入鍋中 ， 燉煮30分鐘即可（燉盅的話需要2-3小時）