【花生|保護視力要靠它，5元一斤，常吃能預防近視，很多媽媽搶著買】4、豬肝炒得嫩的秘訣： 第一是提前加料腌制 ， 用紅薯淀粉會比一般淀粉口感更滑； 第二是大火爆炒要快 ， 提前把調味料混勻 ， 可以減少不必要的加熱時間 ， 家庭爐灶也能煙氣十足 。

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