巴瑞|高嘌呤食物前10排行榜, 第一個大多數人沒注意, 高尿酸一定要避開!

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人們常說 , 痛風之痛 , 可以痛到懷疑人生 , 但好多人似乎都沒有關注過這個問題 , 天天吃香喝辣 , 大魚大肉 , 尿酸不斷升高 , 還不以為意 。


但高尿酸血癥和痛風問題 , 早已悄悄潛入我們身邊 。 高尿酸血癥已經成為僅次于糖尿病的第二大代謝疾病 , 是繼高血壓、高血脂及高血糖之后的“第四高” 。
而尿酸的升高最主要的原因則是攝入過多“嘌呤” 。
那么嘌呤是哪里來的呢?我們盤點了一份高嘌呤食物的榜單 , 告訴大家預防高尿酸血癥和痛風 , 什么食物該少吃 。
10
青蝦 (180微克/100克)

09
雞胸 (208微克/100克)

08
魷魚 (244微克/100克)

【巴瑞|高嘌呤食物前10排行榜, 第一個大多數人沒注意, 高尿酸一定要避開!】07
豬肝 (272微克/100克)

06
生蠔 (282微克/100克)

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05
豬肥腸 (296微克/100克)

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鴨胗(316微克/100克)

03
鵝肝(408微克/100克)

02
貽貝(414微克/100克)

01
豬連蹄(豬的胰臟)(825微克/100克)

高嘌呤的素食排行榜
05
腐竹 (160微克/100克)

04
綠豆 (196微克/100克)

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03
干簧豆 (218微克/100克)

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02
蠶豆 (307微克/100克)

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01
紫菜 (415微克/100克)

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通常我們將食物嘌呤含量高低按如下標準界定:

對于高尿酸人群、痛風患者 , 以及熬夜喝酒等有潛在高尿酸風險的人群 , 則應該盡量不吃高嘌呤食物、少吃中嘌呤食物、多吃低嘌呤食物 。
下面的順口溜送給大家便于記憶!
內臟海鮮要少吃
蔬菜水果要多吃