夏天必備的芙蓉鮮蔬湯，鮮香味美，與排骨湯相媲美 _健康小知識

炎熱的夏天，從26日起已經進入長達20天的中伏了，俗話說：“冷在三九，熱在三伏“ ，而三伏中又以中伏最為濕熱，正值夏日酷暑時，悶悶熱熱的，往往是一點胃口都沒有，所以建議入伏是最適合喝湯的時候。然而很多人幾乎頓頓不離葷腥，吃的時候是光顧嘴巴痛快了，但是吃完以后呢？就會覺得太油膩，甚至會出現腹脹等，這樣只是滿足了口福，卻往往忽略了自己的身體健康。今天就來分享這款——芙蓉鮮蔬湯，特別適合夏天喝，簡單易做，鮮香味美，并且還能與排骨湯相媲美哦~

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【夏天必備的芙蓉鮮蔬湯，鮮香味美，與排骨湯相媲美】芙蓉鮮蔬湯是一款以各種蔬菜煮至而成的，含有大量的維生素、粗纖維等，營養超級豐富，簡直就是夏天必備的首選，尤其是脆嫩的青菜，爽滑的雞蛋，清清爽爽超好喝，要的就是這口鮮香喲！這不自己前兩天也上火了，牙腫得吃不了東西，只能堅持給自己煮一鍋清熱餐，每天晚上喝碗它，堅持喝了半個月，最近牙也好了，竟意外地發現體重也悄悄的輕了，真是太開心了喲~哈哈……今天才知道，這湯怎么喝都不會胖，真的是一款低脂低卡，健脾開胃的湯，老人孩子都適合喝，而且好喝還不胖的湯。

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所有食材：雞蛋2個、小蔥、青菜、紅蘿卜、黃瓜、香菇、食用油少許、食用鹽適量、少許雞精、一丟丟香油
第一步：把所有食材清洗干凈，紅蘿卜和黃瓜分別改刀切丁，香菇切片，小蔥切蔥花，青菜切碎，雞蛋打散，備用。

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第二步：起鍋加入少許食用油，待油溫熱時，放入備好的蔥花炒至爆香，接著倒入香菇片和紅蘿卜丁，炒至斷生，加入適量清水，待水煮至沸騰，即可。

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第三步：待水沸騰后，再把備好的黃瓜和青菜倒入鍋中，煮至大約2分鐘左右，即可。

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第四步：煮熟后，把打散的雞蛋液順時針淋入鍋中，等蛋花浮起時，加入適量食用鹽、少許雞精和一丟丟香油，攪拌均勻，即可出鍋。這道清爽好喝的芙蓉鮮蔬湯就完成嘍！