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蘿卜凍透明了還能吃 。但會有一部分的營養(yǎng)流失，以燉煮食用比較好 。蘿卜是一年生草本植物 ， 直根為肉質(zhì) ， 呈長圓形、球形或圓錐形，外皮呈綠色、白色或紅色，是秋、冬季的主要蔬菜之一 。
【蘿卜凍透明了還能吃嗎】蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質(zhì) ， 長圓形、球形或圓錐形 ， 外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。

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