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父親節給爸爸做道好菜：水晶山楂果開胃消食

飲食山楂健康父親開胃

【父親節給爸爸做道好菜：水晶山楂果開胃消食】 對于老年人來說，并不適合食用過多的甜食 。但是今天要介紹的這款甜食卻有保護心血管、開胃的功效 。這樣的酸酸甜甜的飯后甜品，也能讓父母重溫年輕的甜蜜，但是要記得，如果是不適合甜食的老年朋友，要適可而止喔 。
主題 水晶山楂果
原材料：
新鮮山楂果 老冰糖 水

做法：
1 將新鮮山楂果洗凈去核，如果不喜歡吃皮可以適當削一下皮 。
2 將去核的山楂果和冰糖按照一層果肉一層糖的順序放在容器里，最好是玻璃或者骨瓷等適合放入微波爐的器皿 。
3 加適量水，，以稍微浸透果肉為宜 。
4 蓋上蓋子，放入微波爐高火二十分鐘 。取出之后，稍加攪拌就可以食用了 。
四季養生支招：
1 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用 。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處 。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好 。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效 。
2 糖尿病患者或是需要控制血糖的老年朋友，需要控制食用量 。