有一個有趣的故事:安徽廣德有個叫顧安中的人 , 患嚴重的腳氣 , 筋急腿腫 , , 不能行走 , 只好乘船回家 。在船行水中 , 他愁眉不展 。心煩所至 , 無意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上 。下船時 , 他竟發現自己腫脹的腿已減輕 , 疼痛已消失 。他十分驚奇 , 急忙問船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜 。顧安中回家后 , 即買來木瓜切片盛于袋中 , 每日將腳擱在上面 , 不久 , 他患的腳氣腫病就痊愈了 。這一記載說明了木瓜治療風濕痹痛確有效驗 。
木瓜是藥食具佳的瓜果 , 中醫認為木瓜味甘、平 , 有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用 , 可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產后缺乳、脘腹疼痛、驅除絳蟲、蛔蟲等病癥 。
清心潤肺:可燉食 , 冰糖燉木瓜可清心潤肺 , 醫治喉炎等疾患 。
延年益壽:木瓜在中國還有“萬壽果”之稱 , 多吃可延年益壽 。
呵護秀發:以木瓜煎湯洗發 , 可增加頭發的光澤 。《太平圣惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭 , 可治“發槁不澤” 。
貼敷外痔:木瓜還可用來貼敷外痔 。
減輕潰瘍:若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上 , 可以使潰瘍面加速愈合 。
現代醫學還發現 , 木瓜中含有番木瓜堿 , 有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用 , 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用 , 還具有抗淋巴性白血病之功 。
食用木瓜還有利于腸胃消化吸收 。當你在宴席上 , 或在家庭用餐時 , 多食了些蛋類、肉類、牛奶 , 以及一些不易消化食物時 , 胃腸感到不舒適 , 吃些番木瓜后 , 胃腸不舒適狀況就會消失 , 個中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用 , 這種酶素能消化蛋白 , 有利于人體對食物進 行消化和吸收 , 因此有健脾消食之功 。還有 , 吃了太多的肉食 , 脂肪會堆積在下半身 , 這時 , 吃些木瓜后 , 木瓜里的酵素 , 會幫助分解肉食 , 減低胃腸的工作量 , 讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感 。
木瓜籽有用途 別亂丟
青木瓜的籽未成熟是白色的 , 成熟木瓜的籽是黑褐色的 。一般人購買木瓜 , 都是吃肉棄籽 。在日常生活中 , 極少有直接利用木瓜籽的 。可以說 , 木瓜籽不能吃 。但木瓜籽有它的多種用途 , 可以入藥 , 并可加工成化妝品 。另外 , 木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化 , 但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”出售 , 使用起來比用木瓜籽方便得多 。炒著吃富含鋅 。或者將木瓜子進行深化提取 , 做美容養顏護膚品 。
木瓜蘆薈酒
材料:
蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
【木瓜的秘密 竟然可以泡腳】 選用蘆薈鮮葉洗凈 , 切細 。將木瓜子切破 。將其放入容器 , 加入砂糖和酒 , 瓶口密封保存1個月 , 將果實取出 , 再放2周~3周 。如果多放點木瓜子 , 對低血壓癥特別有效 。這種酒特別有利于低血壓者飲用 。
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