面條米飯靠邊站，瘦身最狠4樣主食，堅持當飯吃，扔掉“游泳圈” _健康小知識

“春天不減肥，夏日徒傷悲” 。四月，已經進入暮春，即將迎來初夏，人們的衣著也越來越單薄，再也不能企圖依靠厚重的衣服來掩蓋身上的“游泳圈” ，減肥飲食該提上日程了。

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俗話說“減肥七分靠吃，三分靠練” ，顯然在減肥期間合理的飲食搭配至關重要，要做到總攝入量小于消耗量，再加上合理的運動，減肥就事半功倍了。減肥控制飲食并不是餓著，而是要選擇熱量低、脂肪含量低、營養高的食材，分享4種瘦身最狠的4樣主食，堅持當飯吃，扔掉“游泳圈” 。
一、燕麥
燕麥是一種低糖、高營養、高能量的糧食，雖然在人類發展的歷史中起步比較晚，但它營養全面且均衡，其中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素與礦物質等，是中國人生活中常食用的9種谷物中最經濟實惠的，也是人們減肥時鐘愛的主食之一。

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燕麥中含有大量的膳食纖維，在食用后會有很強的飽腹感，這樣就能減少食物的攝入量，在不知不覺中達到減肥的目的。每100克燕麥的鈣含量可達到168毫克，屬于一種高鈣食材，在減肥期間，不免會增加運動量，而及時補充鈣質對健康更有益。

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不過在購買燕麥片時，要避開經過深加工并且還添加了糖、植脂末等即食型的麥片，要選擇未經過深加工、未經調味的麥片，如長得像瓜子的燕麥片、黑麥片等。
推薦食譜：【紅豆燕麥粥】

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1、紅豆、紅棗和燕麥按照這三種食材，按照1:1:1的比例備好，紅豆清洗干凈，放入碗中浸泡至少要浸泡2個小時以上，紅棗也清洗干凈，去掉棗核切片放入碗中浸泡20分鐘左右。
2、鍋中加入2碗清水，將泡好的紅豆倒入鍋中，蓋上蓋子大火煮開后，轉小火煮15分鐘左右。

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3、將浸泡好的紅棗倒入鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘左右，浸泡過的大米通常比較好煮熟。
4、將燕麥片倒入鍋中，攪拌均勻后燜煮5分鐘左右，即可關火，在喝的時候加入少量的蜂蜜或者紅糖，香甜有滋味，早晨喝一碗渾身都溫暖。
二、玉米
玉米是一種非常受減肥人士青睞的食物，不管是明星減肥還是素人減肥，在其減脂餐中總能看到玉米的身影。玉米與精細的糧食相比，一方面其中含有更豐富的纖維素，適當地食用過后會增強身體的飽腹感，可以讓人“餓”得慢一些，從而減少食物的攝入量；另一方面，與精米相比，玉米中所含的營養物質更多，尤其是維生素的含量是小麥、稻米的5倍以上，因此又被稱為“天下第一黃金主糧” 。

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減肥期間，玉米最好的烹飪方法就是煮或者蒸，不僅香甜美味，還不會額外增加熱量，而煎、炸、烤等烹飪方式都會額外增加能量物質，所以不建議用煎炸炒等方式。
推薦食譜：【奶香玉米】

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1、玉米在煮之前可以先用清水浸泡半個小時，這樣可以使玉米顆粒更加飽滿，待煮熟之后，口感更佳。
2、鍋中加入沒過玉米的清水，冷鍋冷水就可以將玉米放入鍋中，這樣可以使玉米與鍋中的水同時受熱，繼續加入少量的鹽，開小火煮沸。